Ẩm Thực Đặc Sản Đặc Sản Miền Nam

Bánh canh bột mì

ăn vặt, ăn vặt bột mì, bánh canh, bánh canh bột mì, bánh canh bột mỳ, bột mì, bánh canh bột mì

Nguyên Liệu

Bột mì, nước ấm, gia vị mắm muối tuỳ theo khẩu vị
Cà chua, hành khô, hành lá (mình không ăn hành lá nên không cho)
Xương ống hoặc sườn

Các bước

Nhào bột mì với nước ấm
Nhào đều thì bắt đầu cán bột thành sợi. Rồi bắt đầu cho lên luộc
Cà chua và hành thái lát. Rồi phi hành + cà chua
Cho tất cả vào nước ninh xương. Tèn tèn the là xong ùi

Đăng bởi: Trúc ĐôLa