Bánh canh mộc và tôm

Nguyên Liệu

1. 2 vắt Mì
2. Mộc: tùy ý
3. Tôm: tùy ý
4. Hành tây
5. Hành lá
6. Các gia vị nêm nếm: bột ngọt, bột canh,..

Các bước

1. Bước 1: Luộc bánh canh trong khoảng 7p rồi vớt ra rửa hoặc ngâm với nước lạnh để không mất độ dai của mì.
   
2. Bước 2: Cho tôm và mộc vào đảo sơ với dầu, thêm chút hạt nêm, bột canh và hạt tiêu. Đảo cho tới khi tôm đổi màu thì đổ thêm nước vào đun. Nêm nếm vị nước dùng, thêm 1 xíu nước mắm để tăng vị ngọt đậm đà và thơm.
   
3. Bước 3: Nước dùng sôi thì bỏ mì và hành tây vào nấu chín. Thêm hành vào sau cùng để giữ được màu xanh của hành.
   
4. Bước 4: Bày ra bát và thương thức ❤
   

Đăng bởi: Lâm Tú Khang