Bún chả giò
Nguyên Liệu
- 500 gr thịt heo xay
- 500 gr tôm bằm nhuyễn
- 250 gr thịt cua/ghẹ
- 200 gr khoai môn cao
- 50 gr miến gạo
- Nấm hương/ nấm mèo
- Hành lá, tỏi bằm
- 3 quả trứng
- Bánh tráng cuốn
- Bún
- Rau sống
- Cà rốt
- Đậu phộng
- Nước mắm tỏi ớt chua ngọt
Các bước
- Trộn đều nguyên liệu nêm hạt nêm, tiêu
- Gói chả giò thành cuốn nhỏ và chiên.
- Cắt nhỏ rau sống. Trình bày và ăn.
Đăng bởi: Ngọc Bí
