Mít Hầm Kho Nước Dừa Chay
Nguyên Liệu
- 1 miếng mít hầm
- 1 trái dừa tươi
- Hạt nêm chay, nước tương, đường, tiêu, hành lá
Các bước
- Băm nhỏ đầu hành lá, 1 muỗng cf hạt nêm, tiêu. Ướp mít khoảng 15’, vuốt hành xuống áp chảo vàng 2 mặt(giữ lại hành)
- Phi thơm hành (hành đã ướp mít), nêm 3 muỗng canh nước tương, đường, tiêu. Rồi cho nước dừa, mít vào kho. Thỉnh thoảng trở mít cho thấm đều, kho đến khi nước còn sâm sấp là được
- Dùng với cơm nóng. Ngon tuyệt…
Đăng bởi: Phạm Đức Thiện
