bánh ngọt

Châu u không chỉ là điểm đến du lịch lý tưởng cho những người yêu thích khám phá; nó còn là thiên đường cho những người yêu thích ngọt. Mỗi quốc gia trên lục địa này đều có những món ăn và bánh ngọt riêng biệt khiến thực khách mê mẩn; không chỉ độc đáo về hương vị mà còn mang giá trị văn hóa và nghệ thuật. Có thể nói rằng Châu u là quê hương của những món bánh ngọt ngào và nghệ thuật; sẽ rất tiếc nếu bạn bỏ lỡ những món tráng miệng nổi tiếng của Châu u khi du lịch tới đây. Hãy mình điểm qua mười món bánh ngọt tráng miệng đặc biệt nổi tiếng nhất Châu u nhé.

Đối với các bữa ăn vặt nhỏ thì có vô vàn món ăn để mọi người lựa chọn, chắc hẳn món ăn mà ai cũng nghĩ đến đó là những chiếc bánh ngọt ngào ăn nhẹ cho chiếc bụng đói mà không khiến mình quá no để thưởng thức tiếp trong các bữa chính. Bánh không những ngon mà còn có thể cải thiện được tâm trạng của bản thân trong ngày, thật hạnh phúc khi được thử những chiếc bánh hợp gu ngon tuyệt. Nếu bạn đã quá quen với các quán bánh thường ngày, muốn trải nghiệm mới thì hãy cùng mình đến với: "Top 20 Quán Bánh Ngọt Ngon Đỉnh Của Chóp Tại Hà Nội"

Hầu hết mọi người đều có thể thừa nhận rằng những lát bánh ngon là một trong những thú vui tuyệt vời. Vậy đâu là loại bánh ngọt ngon nhất thế giới? 18. Bánh khúc cây Quốc gia: Pháp Một trong những chiếc bánh ngọt ngon nhất thế giới là ...

Nguyên Liệu 300 ml sữa tươi không đường hoặc 200ml sữa tươi + 100ml whipping cream (kem tươi) 100 ml sữa đặc hoặc 3 muỗng canh đường 3 trứng gà Vani Các bước Cho vào mỗi khuôn 1 muỗng cafe đường vàng và 1 muỗng canh nước. Cho vào ...

Nguyên Liệu 500 g bột mỳ 100 g bột năng 700 g trứng gà (khoảng 10 quả) 200 g đường cát 1 ít dầu ăn Các bước Cho trứng gà và đường vào 1 cái thau. Dùng dụng cụ để đánh trứng. Do nhà mình chưa tậu được cái ...

Nguyên Liệu 300 gram Bột mì 20 gram Bơ 20ml Dầu ăn 50 gram Đường 200ml Nước ấm 30 độ 10 gram Men (Instant yeast) 3 gram Muối Các bước Nếu dùng men Active Dry Yeast thì hoà cùng nước ấm trên phần nguyên liệu để kích hoạt men ...

Nguyên Liệu 100 g Bột yến mạch 30 g Bột cacao 1 thìa table spoon Baking powder nửa tea spoon Muối 0.5 g Đường ăn kiêng 5 quả Chà là 250 ml Sữa không đường Các bước Bỏ bột yến mạch, bột cacao, baking powder, muối, đường vào trộn ...

Nguyên Liệu 10 quả Trứng gà 1 lon Sữa đặc 1/2 trái Nước chanh 500 ml Sữa tươi không đường 100 gr Đường cát 100 ml Nước lọc Hộp đựng bánh flan Các bước Bước 1: Đổ vào chảo khoảng 100ml nước lọc, sau đó cho 100g đường vào. ...

Nguyên Liệu 4 quả trứng gà ta cỡ nhỡ 40 ml sữa tươi không đường 2 thìa bột bắp (thìa ăn cơm) 2 thìa bột mỳ (thìa ăn cơm) Phần kem trứng 100 g kem cheese 100 ml sữa không đường 5 g bột bắp 1 lòng đỏ trứng ...

Nguyên Liệu 100 g bánh qui cosy 50 g bơ lạt 250 g creamcheese 150 ml whipping cream 150 g dâu ? 8 bông hoa anh đào 15 Khuôn không đáy 40 g đường (thêm bớt tùy khẩu vị, mình ăn ít ngọt) 8 g gelatine (2 lá) 2 ...

Nguyên Liệu 90 gr Bột Mì 2 gr Bột Nở 1 gr Muối 50 gr Đường Vani 70 gr Đường thường hoặc đường làm bánh 50 gr Sữa Tươi 50 gr Dầu Ăn 5 quả Trứng Gà Các bước Bước 1: Mình cho đường Vani vào trộn đều với ...

Nguyên Liệu 38 g bơ lạt 80 g whipping cream 40 g sữa tươi không đường 40 g đường 2 quả trứng gà 2 g muối 1/2 tsp vani 310 g bột mì (bột làm bánh mì) 5 g men nở Các bước Hỗn hợp bơ sữa: khuấy đều ...

Nguyên Liệu 150 g bột mì 75 g đường xay 1 g muối 1,5 g baking soda 20 g bột cacao 90 g bơ nhạt 1 lòng đỏ trứng 3 ml vani 50 g scl chip Làm được khoảng 20 bánh Các bước Ray bột mì và đường qua ...

Nguyên Liệu Cốt bánh 90 g bột bánh mì số 8 90 g đường 4 quả trứng 40 g dầu ăn 20 g sữa tươi 3 ml vani 3 g bột paking powder 2 g bột tartar (thay thế bằng cốt chanh) Sốt dầu trứng 1 lòng đỏ trứng ...

Nguyên Liệu 4 quả trứng 500 ml sữa tươi không đường 150 ml sữa đặc Muối Đường 1 trái chanh Nước Các bước Đầu tiên, chúng ta làm phần caramel. Cho 3 thìa đường vào nồi đun cho tới khi thấy đường chảy và có dấu hiệu sôi và ...

Nguyên Liệu 200 g Bột năng 8 g Bột gạo 8 g Bột nổi 5 cái Trứng gà Muối 95 g Đường 275 g Nước cốt dừa Hương vani Màu panda Các bước Trộn các loại bột, bột nở và muối với nhau, rây Trộn nước cốt dừa và ...

Nguyên Liệu 500 g bột bánh bao Mikko (có sẵn men) 100 g khoai lang 150 ml sữa tươi có đường 50 g đường thốt nốt (đường nào cũng được, nhưng mình thấy đường thốt nốt vị ngọt thơm nên hay dùng) Các bước Phần nhân: Khoai lang gọt ...

Nguyên Liệu 1 gói bột rau câu dòn agar 300 ml nước cốt dừa 300 ml nước lá dứa xay (tầm 3 nhánh lá dứa) 1 gói cà phê đen pha sẵn 3 bịch sữa tươi 200 gr đường (tùy khẩu vị nêm nếm) Các bước Gói rau câu ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì 20 gr sữa đặc 5 gr men nở ruf (active dry instant) 1 quả trứng 70 gr whipping cream 75 gr sữa tươi không đường 40 gr đường 20 ml nước sôi 18 gr bơ đun chảy (bánh mình làm bị thiếu bơ ...

Nguyên Liệu 20 g bột mì 5 g cacao 5 g chocolate 2 quả trứng gà 1/2 tsp vani 15 ml sữa không đường Đường, xíu muối, nước cốt chanh Các bước Chuẩn bị sẵn nguyên liệu nha ? món này ăn kèm với trái cây cũng rất oke, ...

Nguyên Liệu 2 quả trứng gà (độ béo vừa phải) 300 ml sữa tươi 1 ít đường và tí nước cốt chanh (không có nước chanh vẫn rất ổn) Các bước Làm caramel: cho vài muỗng đường và rất ít nước vào chảo rồi đun lên cho đến khi ...

Nguyên Liệu 260 gr creamcheese 80 gr sugar 100 heavy/whipping cream 130 sour cream/greece yogurt 8 gr gelatin 2-3 drop vanilla (optional) 1/4 lemon vài lát vỏ chanh Các bước Đập vụn bánh quy làm đế bánh, trộn chung với bơ lạt. Thoa chút dầu/bơ lên khuôn rồi Lót ...

Nguyên Liệu Bột mì 1/3 bát ăn cơm Dầu ăn 1 hộp 200 ml Sữa đậu nành (vinasoy, có thể dùng sữa bò, hạnh nhân…) 1 muỗng nhỏ vinamilk ăn sữa chua Muối Đường (trắng, nâu…) 1/6 quả Chanh (hoặc quất) 2 quả hoặc hơn Trứng gà Giò (nếu ...

Nguyên Liệu 3 quả Trứng gà 60 gr Đường thường hoặc đường làm bánh 30 gr Đường Vani 30 gr Dầu Ăn 30 gr Sữa Tươi 90 gr Bột mì hoặc bột mì đa năng Các bước Bước 1: Mình chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ trước nhé. Bước ...

Nguyên Liệu 6 quả chuối 1 cây bánh cookie oreo 25 ml Sữa tươi 40ml sữa đặc 50 gr đường 1 miếng chanh Ice Các bước Cắt nhỏ và cho 10gr đường + ít nước chanh vào trộn đều, cho không bị chuyển màu khi ở ngoài không khi ...

Nguyên Liệu 2 quả chuối chín 2 quả trứng cỡ lớn 1 tsp baking powder 1 tbsp dầu ăn Các bước Chuối bóc vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ rồi lấy dĩa dầm ra, không cần quá nhuyễn. Đập 2 trứng vô tô chuối dùng dĩa khuấy đều cho ...

Nguyên Liệu Diên mạch ngâm qua đêm Bí ngòi Đậu hà lan Phô mai Các bước Hạt ngâm qua đêm nấu chín cùng đậu hà lan Bí ngòi cắt miếng nhỏ Quét dầu vào khuôn rồi cho tất cả nguyên liệu vào khuôn, bỏ phô mai lên trên, rồi ...

Nguyên Liệu 2 lòng đỏ trứng gà 1/2 trái bắp Các bước Luộc bắp. Sau đó tách hạt. Lấy khoảng 150ml nước luộc bắp cho vào xay. Lọc qua rây 2 lòng đỏ trứng khuấy nhẹ. Cho hh bắp đã rây vào đảo theo 1 chiều. Lọc qua rây ...

Nguyên Liệu cốt bánh 6 trứng dâu tây kẹo marshmallow đồ trang trí socola trắng whipping+topping màu thực phẩm đỏ bơ Các bước Cốt bánh sau khi nướng xong thì để nguội, căt thành 3 phần, bạn hoàn toàn có thể cắt bằng dao bình thường (dạo gọt hoa ...

Nguyên Liệu 3 lát bánh mì bơ Tường An Đường cát Các bước Nướng sơ cái lát bánh mì trước nhé, nướng đều cả 2 mặt Thoa bơ lên mặt đã nướng chín hơn Rắc 1 ít đường có thể gia giảm tùy khẩu vị. Nên uống cùng 1 ...

Nguyên Liệu Bánh mì Bơ Đường Nước Các bước Cắt bánh mì thành hình khối nhỏ, bỏ vào chảo và đảo qua cho giòn. Cho lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi bánh mì giòn. Bỏ bánh mì qua một bên Tiếp theo là nấu caramel. Cho lửa ...

Nguyên Liệu 60 gr bột mì 60 gr Bột bắp 4 cục Phô mai con bò 6 m Đường 4 trứng gà 1/2 m Chanh 1/3 M Muối 1 vá canh Sữa không đường 3 m Sữa đặc 1 ống Vani Sữa không đường Các bước Pho mai cho ...

Nguyên Liệu 1/8 quả bí đỏ 1/2 cup yến mạch 1 quả trứng 1/3 hộp sữa hạnh nhân Vinamilk Mật ong, granola, dâu tây Các bước Bí đỏ rửa sạch và cắt miếng nhỏ, luộc chín. Cho yến mạch, trứng, sữa, bí đỏ luộc vÒ máy xay sinh tố ...

Nguyên Liệu 1 khuôn tròn 16cm Giấy nến lót đáy 8 trái chuối xiêm vừa chín 50 g đường đen (60g nếu chuối chưa chín hẳn) Xíu muối 100 ml sữa tươi có đường 100 ml sữa đặc 100 ml nước cốt dừa lon 20 g bột mì số ...

Nguyên Liệu 2 quả chuối 1 cup yến mạch 1/2 hộp sữa óc chó Vinamilk 1 quả trứng 1 phần granola + dâu tây + việt quất Các bước Cho yến mạch, chuối cắt khúc nhỏ, sữa, trứng vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành hỗn hợp. ...

Nguyên Liệu 50 gr Bơ lạt 50 gr Đường xay 1 ít Muối 1/2 muỗng cà phê Vani 2 quả Trứng gà 80 gr Bột mì 25 ml Sữa tươi 2-3 quả chuối 1/2 muỗng cà phê Bột quế 3 gr bột nở 50 gr yến mạch và nho ...

Nguyên Liệu 6 Đế tart 100 ml Whiping cream 50 ml Sữa tươi không đường 1 Lòng đỏ trứng gà 2 thìa cà phê Đường 1/4 thìa cà phê Bột ngô 2-3 giọt Tinh dầu vani Các bước Bật nckd 5 phút – 180 độ Bật bếp thật nhỏ. ...

Nguyên Liệu 1 bịch Bột bánh bò Vĩnh Thuận 400 ml nước dừa 260 gr Đường 1 ống Vani 400 ml nước lọc Màu thực phẩm (xanh) Các bước Trộn đều bột + 400ml nước + ống vani với 1 gói men khô (có sẵn trong bịch) vào tô ...

Nguyên Liệu 250g Bột mì làm bánh mì (mình dùng bakerchoice 13) 50g Sữa tươi 75g Thanh long 65g Bơ / margarine 50g Trứng (phần còn dư dùng để quét mặt bánh) 30g Đường 2.5g Men bánh mì 2.5g Muối Các bước Trộn các nguyên liệu khô (bột mì ...

Nguyên Liệu Bánh quy champanh hoặc danisa 200 ml whipping cream 1 thìa đường 200 g cream cheese 2 gói cà phê hoà tan 200 ml sữa tươi không đường Cacao tuỳ thích Các bước Cheese dùng thìa đánh mềm mịn nhuyễn. Thêm sữa tươi không đường. Đun cách ...

Nguyên Liệu Phần mousse 200 g cheesecake 200 g whipping cream 50 g sữa chua 40 g đường 1 trái xoài xay lọc qua ray bỏ xơ 80 ml sữa tươi 12 g gelatin Phần đế bánh 3 trứng gà 70 g đường 37 g bột bắp 37 g ...

Nguyên Liệu 3 quả trứng gà ta 6 trứng sữa (dùng sữa tươi không đường) 6 muỗng cơm sữa đặc Đường và chanh Các bước Đập 3 quả trứng vào tô. Đập đầu quả trứng giữ lại phần vỏ xíu mình đong sữa nhé! Dùng vỏ trứng đong sữa. ...

Nguyên Liệu Rau xà lách, cà chua bi, dưa chuột, dứa, bánh mì gối, phomai, đường Sốt chanh leo mua ở hàng Các bước Thái bánh mì gối ra thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi chiên không dầu nướng lên. Ta được kết quả bánh mì nướng ...

Nguyên Liệu 50 g đường bột 150 g Bơ (để nhiệt độ phòng) 180g bột mì số 11 1 vĩ hoa tươi Các bước Cho bơ và đường bột đánh cho hoà vào nhau, cho tiếp bột vào đánh (có thể đánh bằng máy đánh trứng) Xong hỗn hợp ...

Nguyên Liệu 1 quả (khoảng 300g) bơ chín 0.75 cup bột cacao nguyên chất 7 quả trứng gà ta nhỏ 4 tbsp bơ lạt đun chảy 100 g đường xay 1 tsp vani 1 tsp bột nổi (baking powder) 0.5 tsp muối 50 g socola chip hoặc socola thanh ...

Nguyên Liệu Bôt mì Xoài chín Đường 1/2 cf muối Trứng gà Mật ong Bơ lạt Sữa tươi không đường Các bước Nhào bột với sữa thêm 1/2 cf muối, đường tuỳ khẩu vị nhào mềm để bột nghỉ 4-5p tạo hình tròn rồi cán dẹp. Làm nhân: xoài ...

Nguyên Liệu 1 gói 10g rau câu dẻo 250 g đường 0.5 lit nước 1 nửa lon nước cốt dừa Bơ, sầu riêng hoặc những trái cây bạn thích Các bước Nấu rau câu thì ai cũng biết nên mình chỉ post sơ sài thui nhé. Lớp đầu tiên ...

Nguyên Liệu 2 quả Trứng gà: 110 ml sữa mẹ Các bước Lấy lòng đỏ trứng gà, khuấy nhẹ cho đều Hâm nóng sữa mẹ, không được để sôi Cho từ từ sữa mẹ đã hâm nóng vào lòng đỏ trứng gà, vừa cho vừa khuấy nhẹ để tránh ...

Nguyên Liệu 125 gram chocolate đen miếng hoặc chocolate chip đều được (có thể tuỳ chỉnh tuỳ vào khẩu vị mọi người) 75 gram bột mì đa dụng 3 quả trứng gà 125 gram bơ nhạt (mình dùng bơ anchor) 100 gram đường trắng (có thể điều chỉnh tuỳ ...

Nguyên Liệu Phần vỏ bánh 100 gr bột mì đa dụng 200 ml sữa tươi không đường 100 ml nước cốt dừa 2 trứng gà 1 miếng bơ nhỏ để rán bánh 15 gram đường Phần nhân bánh 150 ml kem tươi 15 gr đường 150 gr sầu riêng ...

Nguyên Liệu 1 quả Trứng gà 60_80ml Sữa hạt Đường Các bước Trứng gà lấy 1 lòng đỏ và 1/ 2 lòng trắng. Lấy nhiều lòng trắng sẽ bị cứng bánh. Sữa hạt có thể lấy bất kỳ loại sữa nào, nhà mình đang có sẵn sữa đậu đỏ ...

Nguyên Liệu 200 gr bột bánh rán pha sẵn 140 ml sữa tươi không đường hoặc nước lọc 30 gr xốt mayonaise (không thích bỏ qua) Bơ lạt Kẹo dâu, hoặc kẹo trái cây vị tùy thích 2 gói cà phê hòa tan đen đá 16gr (cà phê Việt) ...

Nguyên Liệu Bột mỳ, bột ngô, bột tartar Đường, dầu, sữa 3 quả trứng Whipping cream Các bước Làm cốt bánh theo công thức của Savoury days nhé Nướng 145 độ, 30 phút. Rồi dùng kem và hoa quả trang trí

Nguyên Liệu 400 gr bột năng 3 cốc nhựa Vĩnh thịnh đường 150 gr đậu xanh trà vỏ 800 ml nước Tinh dầu Valinia 100gr Dừa nạo Vừng rang Các bước Ngâm đậu xanh 6-7 h, sau đó đem hấp chín. Sên đậu xanh với 1 cốc đường (khoảng ...

Nguyên Liệu Phần nhân bánh: 200 gr đậu đen 200 gr đường 1 xíu muối Phần vỏ bánh 250 gr Bột nếp 30 gr Bột gạo 1 củ Khoai lang 150 gr Đường 10 ml Dầu ăn 150 ml Nước ấm 100 gr Mè trắng Phần nước đường: 100 ...

Nguyên Liệu 1/4 quả Táo Yến mạch Bột hotcake mix ít Sữa tươi 1 quả Trứng Bơ Quế (có thể bỏ qua) Các bước Xay tất cả nguyên liệu cho nhuyễn mịn, thấy bột hơi đặc là được. Cho bơ vào tráng chảo lúc chảo nóng sau đó lau ...

Nguyên Liệu 1 l sữa tươi 10 quả trứng gà (không được để lạnh) 3 thìa cf tinh dầu vani 1/2 thìa cf muối 1 lon 380gr sữa đặc 100 gr đường làm caramel Các bước Cho nồi lên bếp, lần 1 cho 5 thìa đường vào, lấy thìa ...

Nguyên Liệu 1 chén sữa 1 chén đường 3 thìa nước Bánh mì Bơ Các bước Bánh mì cách thành miếng nhỏ vừa ăn Trộn bánh mì qua chào cho giòn Trộn bơ sữa đường và nước vào trong chảo nấu đến khi thấy sủi bọt rồi thêm bánh ...

Nguyên Liệu 30 gr sữa chua không đường 1 lòng trắng trứng 15 gr sữa bột của bé 8 gr bột bắp (loại tinh) 1 xíu chanh hoặc 1gr cream tart đanh trứng 10 gr đường cát Các bước Trộn sữa chua, bột bắp, sữa bột trộn đều lên ...

Nguyên Liệu 4 quả trứng gà 0.5 lít sữa dê tươi 100 g đường 1/2 quả chanh 200 ml nước lọc Khuôn đựng (cốc hoặc hộp) Các bước Tách lấy lòng đỏ 4 quả trứng gà, 2 quả lấy cả lòng trắng và lòng đỏ, cho thêm 30g đường, ...

Nguyên Liệu 260 g bột bánh mì 100 g tangzhong 60 g đường 3 g muối 5 g men 50 g trứng 20 g bơ chảy 50 g sữa tươi Tangzhong 100 g sữa tươi 20 g bột bánh mì Các bước Làm tangzhong bằng cách cho sữa và ...

Nguyên Liệu 3 quả trứng gà ta 90-120 gram bột mỳ 50 ml sữa tươi không đường 50 ml dầu ăn 1 thìa cf vani nước 40-50 gram đường 1/4 quả chanh 16 cm Giấy nến, khuôn 1 nửa nộp sữa chua không đường 10-15 gram đường 100 ml ...

Nguyên Liệu Cốt bánh 2 quả trứng 70 g bột mỳ số 8 70 g đường 2 g bột baking powder 30 g sữa 35 g bơ lạt Kem 1 bát ăn cơm topping 2 thìa bột whipping cream 100 ml sữa lạnh Các bước Cho sữa lạnh ra ...

Nguyên Liệu 2 quả chuối 2 trứng gà 150 g bột mì số 8 60 ml sữa k đường 80 g đường nâu hàn quốc 4 g baking soda 40 g bơ nhạt 10 ml rượu rhum Các bước Đánh bông 2 quả trứng gà với 80g đường nâu ...

Nguyên Liệu 2 eggs (trứng) 155g condensed milk (sữa đặc) 5g Vani 190g whipping cream 90g milk (sữa) Các bước Chocolate flan cake – caramel: 70-100g sugar – Flan: 2 eggs 155g condensed milk 5g Vani 190g whipping cream 90g milk – khuôn lót giấy nến, đổ caramel vào ...

Nguyên Liệu 8 g bột matcha nguyên chất 4 quả trứng 60 g bột mỳ 20 g bột bắp 40 ml sữa tươi 10 g bơ 50 g đường 1 miếng chanh 1 g muối 1 thìa vanilla (tuỳ chọn) Các bước Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. ...

Nguyên Liệu 1 gói rau câu 2 quả trứng – đường – sữa tươi full cream Các bước Thắng nước đường. Lưu ý nguyên liệu 1:1, ban đầu để lửa to đun sôi, sau khi sôi nước thắng ngả vàng thì để lửa lăn tăn và cho thêm 1 ...

Nguyên Liệu 290 gr bột mì số 13 15 gr bột ca cao 70 gr đường 1/2 mcf muối 6 gr men ngọt(instand) 75 gr sữa tươi ấm 15 gr bột cà phê hoà tan 2 quả trứng gà 1 mcf vanila 50 gr bơ để mềm 50 gr ...

Nguyên Liệu 2 lòng trắng trứng 3 lòng đỏ trứng 30 g đường 25 g bột ngô 25 g bột mỳ 30 ml sữa (mình dùng 3ml sữa đặc có đường pha cùng nước ấm) Các bước Lòng trắng trứng cho 30g đường vào đánh bông lên thành kem ...