Tự làm bánh sinh nhật tuổi 22
Nguyên Liệu
- cốt bánh 6 trứng
- dâu tây
- kẹo marshmallow
- đồ trang trí
- socola trắng
- whipping+topping
- màu thực phẩm đỏ
- bơ
Các bước
- Cốt bánh sau khi nướng xong thì để nguội, căt thành 3 phần, bạn hoàn toàn có thể cắt bằng dao bình thường (dạo gọt hoa quả,…)miễn là dao dài hơn khuôn bánh thì sẽ dễ cắt
- Sau khi đánh whipping +topping thì cho 1 chút lên đế bánh là đặt lớp bánh đầu tiên lên, quét kem lên và đặt lớp bánh thứ 2 vào, quét kem lên trên, cho dâu tây đã cắt lát lên và cho lớp bánh cuối cùng và chà láng, vì t chà láng bằng dụng cụ khá “thô sơ” nên không được đẹp lắm, bạn nào khéo tay hơn thì mặt bánh và hai bên sẽ đều, đẹp
- Cách làm socola chảy để trang trí, cho socola trắng vào bát cùng với 1 bơ lạt nấu cách thủy để socola và bơ tan, cho thêm màu thực phẩm để ra được màu như hình, cho hỗn hợp vào túi bắt kem và đổ từ từ xung quanh bánh
- Cắt đôi quả dâu, hoặc cắt lát dâu thành 4-5 lát giữ nguyên cuống, tách dâu tạo hình và trang trí lên bánh, cho kẹo marshmallow và đồ trang trí sắp xếp lên theo ý thích. HAPPY BIRTHDAY TO ME!
Đăng bởi: Cường Trần Cao
