Cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn dặm đơn giản nhất
Tổ yến từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm rất bổ dưỡng, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Trong tổ yến có chứa hàm lượng Fe, Ca dồi dào, giúp trẻ tăng trưởng và phát triển chiều cao. Kết hợp với bí đỏ là loại thực phẩm tăng cường sự thông minh sẽ cho trẻ sự phát triển toàn diện.
Dưới đây chúng mình sẽ giới thiệu đến các mẹ cách nấu cháo tổ yến cho bé kết hợp với bí đỏ để cho con có được món ăn dinh dưỡng tốt nhất. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng mình nhé.
Nguyên liệu để nấu cháo tổ yến
- Tổ yến
- Bí đỏ
- Gạo tẻ
- Gạo nếp
- Gia vị: dầu ăn, bột ngọt
Cách nấu cháo tổ yến cho bé
Bước 1: Làm chín bí đỏ
Bí đỏ hay còn gọi bí ngô, bạn chọn bí đã chín tới là ngon nhất. Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch sau đó cắt miếng nhỏ.
Cho bí vào nồi hấp, hấp chín bí thì bỏ ra ngoài, dùng thìa tán nhuyễn bí ra.
Bước 2: Ngâm tổ yến
Tổ yến trước khi nấu bạn cho vào bát nước lạnh và ngâm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho yến nở. Một điều bạn nên nhớ không chỉ riêng với cách nấu cháo tổ yến cho bé mà với bất kì cách chế biến nào với loại thực phẩm này thì bạn cũng nên chú ý thời gian ngâm. Không nên ngâm tổ yến quá lâu, sẽ dẫn đến tổ yến bị nát, không giữ được các chất dinh dưỡng khi nấu.
Tổ yến sau khi ngâm bạn vớt ra, rồi cắt nhỏ.
Bước 3: Ninh cháo
Gạo tẻ và gạo nếp bạn vo sạch rồi cho vào ninh nhừ.
Khi gạo nhừ bạn cho bí đỏ đã tán nhuyễn vào, khuấy đều cho gạo và bí đỏ sánh, quyện vào nhau.
Cuối cùng bạn cho tổ yến đã cắt nhỏ vào nồi cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn và ninh thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Múc cháo ra bát và cho trẻ ăn khi cháo còn ấm để trẻ hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng tốt nhất nhé.
Emvaobep cũng xin chia sẻ thêm với các mẹ một số lưu ý khi cho bé ăn tổ yến như sau:
- Mẹ chỉ nên cho trẻ ăn tổ yến khi trẻ đã trên 1 tuổi trở lên nhé.
- Tổ yến tốt, bổ nhưng vì có hàm lượng chất dinh dưỡng cao như thế nên mẹ chỉ nên cho bé ăn 2-3 bữa trong 1 tuần là đủ. Tránh cho trẻ ăn quá nhiều và thường xuyên sẽ dẫn đến trẻ không hấp thụ hết chất dinh dưỡng, gây ra thừa chất, chán ăn và béo phì.
Vậy là chúng mình đã vừa giới thiệu đến các mẹ cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn dặm và chia sẻ một số kinh nghiệm giúp mẹ chăm bé tốt hơn rồi đấy. Chúc các mẹ sẽ thành công với món cháo này và chăm con thật tốt!
Đăng bởi: Thúy Dàng
