Bún thịt nướng Chả giò
Nguyên Liệu
- Thịt NẠC VAI
- Dầu hao, dau mè, mè, xả bằm, dầu ớt, gia vị nêm, bột tỏi, bột ơt
- Chả giò (xin kiem lai vai post ve Cha gio siêu giòn cua minh)
Các bước
- Thịt cắt lát nhu hinh va chuan bi 1 thố cac gia vi uop ghi trên
- Trộn đều thịt voi nước ướp, thêm 1 chut dau olive va tiêu
- Xỏ xiên, cu 2 lat thịt la 1 xiên
- Nướng thịt bang lò than, lo bbq hay lo nuong tuy ý
- Cha giò rế
- Hoàn thanh 1 tô bun thit nuong cùng 2 xiên thit nướng,2 cuon chả giò, đậu phộng, hành phi và mỡ hành.
- An kem nuoc mắm tỏi ớt pha theo tỉ lệ 112 la qua ngon
Đăng bởi: Lê Ánh Thảo
