Cách làm món tép xào vừa lạ vừa ngon cho cả nhà
Tép xào là một món ăn ngon và cách làm cũng khá là đơn giản. Bài viết dưới đây chúng mình xin chia sẻ với bạn đọc cách làm món tép xào cực ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn.
Cùng chúng mình tìm hiểu cách làm sau đây nhé!
Cách làm món tép xào thơm ngon
Nguyên liệu:
– 250 gram tép sông, 1 nắm hẹ, lượng dầu và muối thích hợp, 1 phần trắng của hành boa rô, 2 miếng gừng, 2 tép tỏi, 1/2 muỗng rượu nấu ăn
Thực hiện:
– Tép rửa sạch để ráo. Hẹ nhặt sạch, rửa rồi để ráo.
– Hành boa rô xắt khúc. Tỏi, gừng băm nhỏ.
– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó thêm tỏi, hành, gừng vào phi thơm.
– Sau đó cho tép vào đảo cho đến khi đổi màu và có mùi thơm.
– Sau đó cho phần trắng của cây hẹ vào trước cùng với rượu nấu ăn, muối, đảo đều một lát cho ngấm. Cuối cùng cho phần lá hẹ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cho tép xào hẹ ra đĩa rồi ăn với cơm trắng! Món tép rang hẹ đạt chuẩn là kho, giòn giòn có mùi thơm nức mũi, hương vị đậm đà!
Chỉ với vài bước đơn giản, món tép xào của chúng mình đã hoàn thành rồi. Còn chần chừ gì nữa mà không đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món ăn cực đơn giản mà siêu hấp dẫn này nhỉ? Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Đăng bởi: Trâm Ngọc
