Cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đơn giản nhất
Món ăn cho bé khi mới bắt đầu ăn dặm là một trong những điều quan trọng được các mẹ quan tâm nhất. Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ cùng các bạn vào bếp để tìm hiểu cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đơn giản nhất nhé.
Nguyên liệu nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
- Bí đỏ: 100g
- Tôm tươi: 100g
Chọn tôm có vỏ ngoài trong suốt có mùi đặc trưng của hải sản, không hôi ươn, không có mảng màu tối hay màu sắc không đồng nhất. Vỏ ngoài tôm khô ráo, không chảy nhớt.
Thân tôm tươi sẽ duỗi thẳng, tôm để lâu thì cong lại. Thân tôm cứng chắc, không mềm nhũn.
Tôm tươi thì đầu, chân, đuôi sẽ dính chắc vào thân tôm, phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu thấy đuôi tôm xòe ra có thể tôm đã bị bơm tạp chất. Không chọn tôm có đầu, chân, đuôi chuyển thành màu đen, đây là tôm để lâu không ngon.
- Gạo nếp: 50g
- Gạo tẻ : 50g
- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối
Cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Trộn gạo tẻ và gạo nếp với nhau, đem hỗn hợp vo sạch dưới nước, nhặt sạch sạn và chất bẩn dính trong gạo rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng đồng hồ cho gạo mềm.
Hành lá và ngò các bạn cũng nhặt rồi rửa sạch, sau đó băm nhỏ.
Bước 2: Sơ chế bí đỏ và tôm:
Chọn những trái bí đỏ ngon, gọt vỏ rồi đem rửa thật sạch. Sau đó thái ra thành từng miếng nhỏ
Cho bí đỏ vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín trong vòng 15 phút. Vớt bí ra, dùng muỗng nghiền nhỏ
Dùng kéo cắt bỏ đầu và đuôi tôm. Lột sạch vỏ tôm, rút bỏ sợi dây chỉ màu đen phía sau lưng rồi rửa lại thật sạch sẽ, vớt ra rổ để ráo nước.
Đem tôm đi luộc qua nước sôi, cho hạt nêm và hành ngò đã chuẩn bị trước đó ướp cùng với tôm khoảng 20 phút rồi bỏ vào máy sinh tố xay cho thật nhuyễn.
Bước 3: Nấu cháo
Bắt lên bếp một nồi nước với lượng vừa đủ, cho hỗn hợp gạo và bí đỏ vào cùng, đun với ngọn lửa nhỏ để gạo và bí đỏ được ninh thật mềm.
Cho tiếp tôm đã nhuyễn vào và khuấy đều cho tới khi tôm chín thì nêm nếm lại gia vị cho hợp với khẩu vị và sở thích của bé
Múc cháo ra bát,để nguội. Món cháo hoàn thành
Video hướng dẫn nấu cháo tôm bí đỏ
Thông tin về món cháo tôm bí đỏ
- Thời gian chuẩn bị: 10M
- Thời gian nấu: 50M
- Tổng thời gian: 60M
- Món ăn cho bữa sáng,trưa,tối
- Món ăn cho một người ăn
- Xuất xứ món ăn: Việt Nam
- Tổng calories món ăn: 120 Kcal
Cháo tôm bí đỏ là món ăn đơn giản mà ngon miệng cho bé ăn dặm. Hy vọng công thức trên giúp bạn có món cháo tôm bí đỏ cho bé yêu nhà mình. Chúc bạn thành công!
Đăng bởi: Đức Đinh
