Cách nấu ăn ngon đơn giản, bổ dưỡng nhất
Lên thực đơn sao cho hấp dẫn và dinh dưỡng là một trong những điều bận tâm nhất đối với phần đông chị em nội trợ. Bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ dạy bạn bạn cách nấu ăn ngon đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe gia đình nhất nhé.
- Bánh mì cuộn trứng phô mai xúc xích
Nguyên liệu:
3 lát bánh mì Sandwich.
2 quả trứng.
3 lát phômai
3 cây xúc xích.
Cách làm:
Bước 1: Các bạn cắt bỏ viền bánh mì rồi dùng cây cán bột (Trong trường không có cây cán bột hãy dùng một chai thủy tinh đã làm sạch bề mặt) lăn đều cho bánh mềm và mỏng.
Bước 2: Đánh tan trứng với 1 thìa nước lọc nhỏ cùng một chút xíu gia vị.
Bước 3: Đun chảo nóng vừa rồi tráng 1 lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó đổ 1 lớp trứng mỏng vào chảo, nhanh tay xếp lần lượt bánh mì, phô mai, xúc xích lên trên. Tắt bếp, nhẹ nhàng cuộn trứng lại.
Bước 4: Cuối cùng bạn bật bếp và lăn đi lăn lại cuộn bánh mì khoảng 1 phút để lớp trứng chín hoàn toàn. 2 cuộn còn lại bạn làm tương tự.
Bây giờ bạn chỉ việc đợi cho bánh nguội khoảng 5 phút thì cắt ra đĩa, trang trí thật đẹp mắt và thưởng thức món ăn hấp dẫn này cùng gia đình thân yêu. Đây cũng là một món ăn sang vô cùng tiện lợi mà các mẹ có thể chuẩn bị cho các bạn nhỏ mang đến trường.
2. Phở xào thịt bò
Nguyên liệu:
Thịt bò.
Bánh phở đã được luộc chín
Giá đỗ.
Hành lá.
Gia vị: Xì dầu, muối, dầu hào, dầu mè, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt bò với một ít muối, xì dầu, dầu ăn và dầu mè trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Rửa sạch giá đỗ, chẻ hành lá thành từng sợi nhỏ. Xé bánh phở cho tơi.
Bước 3: Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh ở lửa to. Khi thịt bò gần chín, các bạn đổ thịt ra đĩa rồi cho phở vào đảo đều với nước sốt thịt bò.
Bước 4: Nêm nếm một ít gia vị vào phở cho vừa miệng rồi đảo nhanh tay trên lửa khoảng 5 phút thì các bạn cho thịt bò, giá đỗ, hành lá vào đảo đều. Xào mọi thứ thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Như vậy là bạn cùng gia đình đã có món Phở xào thịt bò thơm ngon để cùng nhau thưởng thức rồi!
3. Cánh gà om coca
Nguyên liệu:
CГЎnh gГ
Coca cola
Hành thái nhỏ
Rượu gạo
Gừng
Gia vị: Bột canh, mắm, đường, hạt nêm, hạt tiêu…
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao khứa các đường dọc theo cánh gà để thịt dễ ngấm gia vị hơn. Sau đó uớp cánh gà với muối, rượu gạo cùng gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Đổ dầu vào chảo. Khi dầu nóng thì bạn cho cánh gà vào rán cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu, thịt gà săn lại.
Bước 3: Tiếp theo bạn đổ coca vào trong chảo, giảm nhỏ lửa, đun liu riu để cánh gà thấm sốt. Sau khoảng 8-10 phút, vặn lửa lớn hơn để nước sốt sánh lại áo quanh phần cánh gà. Tiếp đến thêm xì dầu vào để phần sốt được đậm màu hơn, rán thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: Rắc hành lá lên trên sau đó gắp ra đĩa.
Bây giờ thì đã đến lúc bạn và gia đình có thể thưởng thức món ngon này rồi!
Video hướng dẫn cách nấu đơn giản và bổ dưỡng nhất
Thông tin cách nấu đơn giản và bổ dưỡng nhất
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M-30M
Thời gian nấu ăn: 30M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M-60M
Món ăn tại nhà dành cho : 4-6 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 400-700 calories
Trên đây là công thức nấu đơn giản và bổ dưỡng nhất mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
Đăng bởi: Thế Bùi
