Cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho các bé dưới 1 tuổi

Cháo là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực của người dân nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á với nguyên liệu chính là gạo và nước. Ngoài cháo trắng người ta đã sử dụng rất nhiều những nguyên liệu khác nhau từ rau củ quả đến thịt, cá để nấu nên những món cháo thơm ngon khác nhau phục vụ nhu cầu ngày càng cao về ẩm thực. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật thơm ngon.

Nguyên liệu nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật thơm ngon chuẩn vị

20g củ cà rốt tươi
100g bột gạo xay hoặc gạo tẻ

Hướng dẫn công thức nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhỏ

cách nấu cháo ăn dặm kiểu nhật cho các bé dưới 1 tuổi

Gạo xay có thể mua ngoài hàng hoặc tự làm gạo xay bằng cách rửa sạch gạo tẻ rồi cho vào nồi xay sinh tốt xay đến khi hạt gạo nhuyễn ra là được.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật

Bắc nồi lên bếp, cho cà rốt vào hấp cách thủy đến khi chín nhừ thì cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc dùng thìa nghiền thịt kĩ đến khi cà rốt nhuyễn ra.

Cho gạo đã xay vào nồi ninh đến khi nhừ khoảng 30-45 phút thì cho toàn bộ cà rốt vào nồi khuấy đều và tiếp tục nấu thêm khoảng 20 phút nữa.

Lưu ý nhỏ cho các mẹ có con dưới 3 tuổi là tuyệt đối không được thêm bất cứ loại gia vị nào vào thực đơn ăn dặm của các con bởi chúng sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa còn chưa phát triển hoàn thiện của trẻ

Video hướng dẫn nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật

Thông tin cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật tại nhà đơn giản