Cách nấu cháo giá đỗ cho bé bồi bổ cho bé biếng ăn
Giá đỗ chính là một loại rau mầm hoàn hảo cho thực đơn của bé, nhất là các bé bước vào tuổi ăn dặm. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất dinh dưỡng trong giá đỗ tăng lên gấp nhiều lần so với nguyên liệu làm ra nó. Vậy cách nấu cháo giá đỗ cho bé bồi bổ ngon là gì? Cách Làm Bếp sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé
1. Cháo thịt bò, mướp, giá đỗ
Nguyên liệu:
– Thịt bò cắt miếng vừa đủ
– Mướp 1/4 quả
– Giá đỗ một nắm vừa đủ
– Cháo trữ đông
Cách làm:
– Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp với 1 thìa dầu oliu của bé.
– Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng.
– Phi tỏi băm lên, cho thịt bò vào xào lửa lớn. Tiếp đó cho mướp thái miếng vừa vào xào cùng, đảo nhanh tay.
– Băm hoặc xay hỗn hợp xào vừa rồi.
– Giá đỗ rửa sạch, băm nhỏ.
– Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, mướp đã băm, giá đỗ băm vào ngoáy cùng. Thêm chút xíu nước mắm dành riêng cho bé. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì tắt bếp.
2. Cháo thịt lợn, đậu đỏ, giá đỗ
Nguyên liệu:
– Thịt lợn nạc thăn miếng vừa đủ
– Đậu đỏ 1 thìa vừa đủ
– Cháo trữ đông
– Giá đỗ vừa đủ
Cách làm:
– Thịt lợn rửa sạch, cho vào trần qua với nước đun sôi để bỏ bớt cặn bẩn. Sau đó băm hoặc xay nhỏ thịt
– Hành hoa lấy đầu hành trắng, rửa sạch, băm nhỏ. Phi thơm hành hoa với dầu, sau đó cho thịt vào đảo đều
– Đậu đỏ rửa sạch, sau đó thì hầm chín, nghiền nhuyễn
– Giá đỗ rửa sạch, đem luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền hoặc xay nhuyễn
– Bắc nồi cháo lên, cho thịt lợn vào đảo đều, tiếp đó mới cho đậu đỏ vào. Đến khi sôi lăn tăn thì cho giá đỗ vào, cho ít nước mắm dành riêng cho trẻ vào đảo đều.Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.
3. Cháo tim xào giá, mùi tàu
Nguyên liệu
– Tim lợn vài miếng phần nạc
– Giá đỗ vừa đủ
– Mùi tàu 2 lá vừa đủ
– Cháo trữ đông
Ăn dặm bằng giá đỗ được nhiều mẹ thực hiện
Cách làm:
– Tim lợn rửa sạch, thái mỏng. Chọn những chỗ thịt nạc, tránh chọn phần cuống vì sẽ hơi dai, bé khó nuốt.
– Giá đỗ cắt rễ, rửa sạch, sau đó thì thái nhỏ
– Mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ
– Phi thơm mùi tàu, giá đỗ lên với một chút dầu oliu. Sau đó thì cho tim vào đảo đều lên đến khi chín. Sau đó thì xay nhuyễn hỗn hợp này
– Bắc nồi cháo lên, cho tim xào vào đảo đều. Nêm một chút nước mắm dành riêng cho bé rồi tắt bếp.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu chГЎo giГЎ Д‘б»— cho bГ© ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu chГЎo giГЎ Д‘б»— cho bГ© ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M
Món ăn tại nhà dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 400 -600 calories
Trên đây là công thức nấu cháo giá đỗ cho bé ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
Đăng bởi: Hoàng Tâm
