Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh đơn giản cho bé ăn dặm

Cháo là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực của người dân nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á với nguyên liệu chính là gạo và nước. Ngoài cháo trắng người ta đã sử dụng rất nhiều những nguyên liệu khác nhau từ rau củ quả đến thịt, cá để nấu nên những món cháo thơm ngon khác nhau phục vụ nhu cầu ngày càng cao về ẩm thực. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo thịt bò đậu xanh thơm ngon.

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

Gạo tẻ
Thịt bò
Đậu xanh
Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm

Hướng dẫn công thức nấu cháo thịt bò đậu xanh đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo thịt bò đậu xanh

cách nấu cháo thịt bò đậu xanh đơn giản cho bé ăn dặm

Thịt bò băm mua ngoài chợ về cho ra một cái tô, ướp với hạt nêm, muối và tiêu, dầu hào khoảng 30 phút cho ngấm gia vị

Gạo ngâm và đỗ xanh không vỏ để qua đêm sau đó cho vào nồi ninh đến khi hạt gạo nở bung mềm.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu cháo thịt bò đậu xanh

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín thì đổ toàn bộ vào nồi cháo đậu xanh đang ninh, khuấy đều, cho thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, múc ra bát, cho thêm hành lá và hạt tiêu là có thể thưởng thức