Cách nấu cháo xay cho bé ăn dặm ngon và đơn giản
Cách nấu cháo xay cho bé ăn dặm là công thức nấu ăn căn bản nhất mà bất kì bà mẹ nào cũng phải biết, đặc biệt là trong thời kì bắt đầu ăn dặm của bé. Vậy công thức nấu cháo này là gì? Cách Làm Bếp sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngay sau đây nhé
Nguyên liệu nấu cháo xay cho bé gồm:
Gạo tẻ: 50 gram
Gạo nếp: 30 gram
Thịt lợn: 100 gram
Đậu xanh: 30 gram
Cà rốt: 1/2 củ
Xương ống: 150 gram
Hành lá: vài nhánh
Hành tím: 1 củ
Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo xay cho bé như sau
Bước 1: Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ, sau đó ngâm vào nước khoảng chừng 2-3 tiếng trước khi nấu, như vậy gạo sẽ mềm hơn, nấu nhanh chín hơn.
Xương ống chặt khúc, chần sơ với nước nóng rồi vớt ra, cho vào nồi lần 2, thêm 1.5 lít nước, hầm đến khi xương ra chất ngọt. Chúng ta sẽ sử dụng phần nước xương này để nấu cháo.
Bước 2: Thịt lợn chọn loại tươi ngon, sau đó rửa sạch, thái lát mỏng, băm nhuyễn.
Sau khi băm xong, bạn cho thịt vào bát tô, ướp với chút tiêu, mắm, hạt nêm trong khoảng 15 phút để thịt thêm đậm đà hơn.
Đậu xanh ngâm nước 1 tiếng cho mềm.
Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu.
Hành lá cắt bỏ rễ, thái khúc.
Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng phi thơm, để riêng.
Bước 3: Khi cháo gần chín, bạn cho toàn bộ các nguyên liệu xuống, hầm với lửa nhỏ liu riu trong 20 phút.
Sau 20 phút, bạn mở vung ra và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, sau đó rắc hành lá xuống.
Múc cháo ra cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và rắc chút hành phi lên là đã có thể thưởng thức.
Viện dinh dưỡng Việt Nam luôn đưa ra khuyến cáo mẹ nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu tiên. Trừ trường hợp một số ít trẻ đòi ăn dặm sớm, hầu hết bé đều bắt đầu ăn dặm khi bước sang tháng thứ 6. Thời điểm này hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, chưa thích nghi với chế độ ăn lợn cợn nên mọi thức ăn cần xay nhuyễn. Các mẹ hãy chú ý điều này để nấu được món cháo phù hợp nhất với bé nhà mình nha!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo xay cho bé mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu chГЎo xay Дѓn dбє·m ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu chГЎo xay Дѓn dбє·m ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị: 10M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu món ăn: 30M
Món ăn dành cho: 2 người
Món ăn cho bữa: sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 464 calories
Trên đây là công thức chế biến cháo xay ăn dặm ngon, đơn giản tại nhà mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay
Chúc các bạn may mắn và thành công!
Đăng bởi: Đức Trần
