Bột ăn dặm sẽ là khởi đầu tốt để bé làm quen và thử các món ăn khác. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ cho bé dùng bột ngọt vào đầu thời kỳ ăn dặm. Tuy nhiên mẹ lại lúng túng chưa biết cách nấu bột ăn dặm ngọt như thế nào hãy cùng vào bếp với Cách Làm Bếp nhé. Sau đây sẽ là một vài cách nấu thức ăn dặm cho bé đơn giản, đủ chất nhất

Cách nấu bột gạo với sữa

Nguyên liệu

Bột gạo: 10g

Sữa bột: 20g

Nước: 200ml

Cách chế biến

Đầu tiên mẹ đổ 200ml nước nguội vào nồi, sau đó cho bột gạo và dùng đũa khuấy tan bột. Không dùng nước nóng hay nước ấm để khuấy bột vì rất dễ bị vón cục.

Tiếp theo bắc nồi lên bếp, bật lửa to và nấu bột. Khi nấu mẹ nên khuấy bột đều tay cho đến khi bột sôi lên thì vặn nhỏ lửa xuống. Nấu bột trong khoảng 7 – 10 phút để bột chín kỹ.

Đổ bột ra bát để nguội khoảng 40-50 độ C, tiếp đó cho sữa bột vào trộn đều để bột và sữa hòa quyện vào nhau thì có thể cho bé ăn được.

cách nấu thức ăn dặm cho bé đơn giản, đủ chất nhất

2. Cách nấu bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lê

Nguyên liệu:

Bột ăn dặm: 4 thìa.

Đu đủ chín

Quả lê

Một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ

Cách làm:

Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch bằng nước sôi để nguội. Mẹ cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ, thêm ít sữa mẹ xay nhuyễn hoặc dùng thìa dằm nhuyễn.

Lê chọn quả chín, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ. Trút lê vào nồi cho một ít nước, đun lửa nhỏ đến khi miếng lê chín mềm tắt bếp, để nguội và cho. vào máy xay nhuyễn.

Bạn lấy khoảng 2 thìa đu đủ xay và 2 thìa lê xay trộn đều với bột ăn dặm đã pha sẵn và cho bé ăn. Phần lê và đu đủ còn lại bạn có thể đông lạnh để dùng cho lần sau.

3. Bột ăn dặm ngọt với khoai tây với cà rốt, ngô ngọt

Nguyên liệu:

2 miếng cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ.

Ngô ngọt

2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức.

2 miếng khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ.

Cách làm:

Cho cà rốt vào nồi với một ít nước, đun sôi nhỏ lửa 5 phút.

Thêm khoai tây, ngô ngọt, thêm ít nước nữa nếu cần và tiếp tục nấu.

Khi các nguyên liệu đã chín mềm, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn vào rồi cho bé ăn.

4. Bột ngô sữa ăn dặm cho bé trong giai đoạn đầu

Nguyên liệu:

2 bắp ngô nếp non

2 muỗng canh bột sữa

1 muỗng canh dầu ăn

1 bát nước

Cách làm:

Tách hạt ngô, rửa sạch và cho vào máy xay cùng với một bát nước. Sau khi xay xong bạn cho vào lưới để lọc lấy nước và bỏ bã đi.

Hòa 2 muỗng sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc.

Khi cho nồi nước ngô xay lên bếp ga, để nhỏ lửa, khi nấu đảo thật đều tay xuống tận đáy nồi cho đến khi bột ngô chín.

Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc vào đảo đều, sôi đều là được.

Tiếp theo cho dầu ăn, chờ sôi lên là bắc xuống. Còn rất nhiều cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé ở trên các diễn đàn hay trong sách về ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo. Hoặc mẹ có thể sáng tạo ra nhiều cách nấu khác để làm phong phú hơn thực đơn của bé nhé.