Yến mạch là thực phẩm quen thuộc được nhiều người sử dụng trong quá trình ăn dặm của bé. Bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ gợi ý cho bạn một vài cách nấu yến mạch cho trẻ ăn dặm ngon mà bổ dưỡng nhất nhé. Cùng nhau vào bếp ngay nào.

cách nấu yến mạch cho trẻ ăn dặm ngon bổ dưỡng nhất

1. Yến mạch tôm thịt ngon

Nguyên liệu nấu món cháo yến mạch tôm thịt

Yến mạch: 100 gr

Tôm: 200 gr

Thịt nạc heo: 120 gr

Đậu Hà Lan: 100 gr

Tỏi băm: 1/2 muỗng

Hành tím băm: 1/2 muỗng

Hành lá: 2 nhánh

Ngò rí: 2 nhánh

Nước mắm: 1/2 muỗng

Dầu ăn: 1 muỗng

Gia vị thông dụng

CГЎch nбєҐu chГЎo yбєїn mбєЎch tГґm thб»‹t ngon cho cбєЈ nhГ

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu

Tôm: Cắt bỏ đầu, bóc vỏ, khía một đường dọc sống lưng để lấy chỉ tôm, bóp nhẹ vào thân tôm để chỉ tôm chìa ra ngoài rồi dùng tay rút bỏ đi

Thịt: rửa với nước muối loãng, sau đỏ rửa lại với nước sạch rồi cho vào nồi luộc sơ khoảng 2 – 3 phút rồi chắt đổ nước, rửa sạch thịt và để ráo.

Hành và ngò nhặt bỏ lá hư, rửa sạch rồi đem cắt nhỏ.

Đậu Hà Lan đem rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành ướp nguyên liệu

Tôm và thịt đem băm nhỏ, đem trộn với nhau rồi ướp hỗn hợp với khoảng 2 muỗng cà phê nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó trộn đều.

Bước 3: Tiến hành xào tôm thịt, nấu cháo và hoàn thành món ăn

Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng cho tỏi và hành băm vào phi thơm, sau đó cho tôm thịt đã ướp vào xào săn lại trên lửa vừa.

Xào xong, bạn chuyển hỗn hợp tôm thịt vào nồi, cho vào 500ml nước, nấu đến khi hỗn hợp sôi thì cho đậu Hà Lan, 100gr yến mạch vào rồi nấu trong khoảng 10 phút, sau đó cho 1/2 muỗng cà phê nước mắm, hành ngò vào, tắt bếp rồi múc ra tô, rắc thêm ít tiêu lên là hoàn thành.

2. Yến mạch phô mai

Nguyên liệu nấu cháo yến mạch phô mai ngon cho bé

Yến mạch: 100 gr

Phô mai que: 1 miếng

Cách nấu cháo yến mạch phô mai cho bé đơn giản

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu

Yến mạch: Đem yến mạch ngâm vào trong nước khoảng 30 phút, trong quá trình ngâm thì thay nước 1 – 2 lần.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo yến mạch ngon

Đun sôi khoảng 500ml nước vào, thì cho yến mạch vào nấu trong khoảng 10 – 15 phút, sau đó cho phô mai vào nấu trong khoảng 2 – 5 phút cho phô mai chảy ra thì tắt bếp và cho ra tô.

Món yến mạch phô mai là món ăn vô cùng đơn giản, dễ chế biến, nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Món ăn này đặc biệt rất phù hợp cho những ngày bận rộn, không có đủ thời gian để chăm sóc cho bữa ăn của bé đấy.

Video hướng dẫn cách nấu yếm mạch chuẩn vị cho bé ăn dặm

Thông tin cách nấu yếm mạch chuẩn vị cho bé ăn dặm