Gà nướng

Nguyên Liệu

1. 1 con 1,8kg Gà
2. 3 thìa cơm Mật ong
3. 1-1,5 thìa cơm Muối tinh
4. 3 thìa cơm đầy Gia vị ướp Italia seasonning: (Vinmart bán)
5. Nước cam của quả cam vàng
6. Vỏ cam rửa sạch thái nhỏ
7. 1 thìa cafe màu điều (cho lên màu đẹp, không có không sao
8. 1 thìa cafe nhỏ hạt tiêu)

Các bước

1. Gà rửa sạch, nếu có lò to để nướng nguyên con sẽ ngon hơn
2. Làm nước sốt ướp gồm tất cả các gia vị trên, mát xa cho gà 5p, cất tủ lạnh khoảng 1 tiếng lại đem ra mát xa 5p. Tất cả 3 lần. Để tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng, lưu ý nhét cả vỏ cam đã thái nhỏ và nước ướp vào bụng gà
   
3. Nướng nhiệt 140 1 tiếng nếu để nguyên con (không cần bôi thêm mỡ vì mỡ gà sẽ chảy ra). 20-30 phút lật một lần

Đăng bởi: Thịnh Ngô Thị