Mách bạn cách nấu cháo cua biển rau ngót cho bé yêu ăn ngon miệng
Cháo cua biển là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Ngoài ra món cháo còn được kết hợp với rau ngót giúp bổ sung thêm vitamin cho bé. Hôm nay Cachlambep sẽ hướng dẫn mọi người nấu món cháo cua biển rau ngót cho bé yêu ăn ngon miệng
Nguyên liệu nấu cháo cua biển rau ngót
- Cua biển nửa con
- Rau ngót 20 gr
- Đậu đỏ 50 gr
- Bột gạo 2 muỗng canh
Cách chế biến Cháo cua biển rau ngót
Bước 1: Sơ chế cua biển
Chuẩn bị một nồi nước để luộc chín cua biển, sau đó gỡ lấy phần thịt và gạch cua cho ra tô đựng. Nước luộc cua bạn nhớ giữ lại để làm thành nước dùng cho món cháo nhé.
Rau ngót rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước, xay nhuyễn rồi lọc qua rây ép lấy nước, bỏ xác.
Đậu đỏ bạn ngâm với nước trong khoảng 3 – 4 tiếng để đậu mềm, rồi cho vào xửng hấp hoặc nồi cơm điện nấu đến khi đậu đỏ chín nhừ. Kế đến cho đậu đỏ đã nấu chín vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bắc nồi lên bếp, cho nước luộc cua và thịt cua vào nồi, , khuấy đều, nấu ở lửa vừa đến khi nước trong nồi sôi thì đổ từ từ nước rau ngót vào nồi, vớt bỏ bọt trong quá trình đun sôi.
Tiếp theo, cho đậu đỏ xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều cho đậu đỏ tan ra. Pha bột gạo với nước ra chén rồi đổ từ từ nước bột gạo vào, vừa đổ vừa khuấy đến khi hỗn hợp sánh, sệt lại thì tắt bếp.
Múc cháo ra bát,để nguội cho bé dùng
Video hướng dẫn nấu món cháo cua biển rau ngót cho bé
Thông tin về món cháo cua biển rau ngót
- Thời gian chuẩn bị: 15M
- Thời gian nấu: 45M
- Tổng thời gian: 60M
- Món ăn cho bữa sáng,trưa,tối
- Món ăn cho một người ăn
- Xuất xứ món ăn: Việt Nam
- Tổng calories món ăn: 250 Kcal
Cháo cua chín mềm, vị ngọt rau ngót hòa quyện với vị béo bùi từ đậu đỏ ăn cùng với thịt cua vừa lạ miệng, vừa thơm ngon giúp kích thích vị giác của bé khi ăn đấy nhé. Hy vọng công thức trên giúp bạn có món cháo cua biển rau ngót cho bé yêu nhà mình. Chúc bạn thành công!
Đăng bởi: Hồng Ngọc
