Bánh Mì Kẹp Thịt Nguội
Nguyên Liệu
- Giò lụa
- Giò thủ
- Pate (tự làm hoặc mua)
- Phô mai lát Cheddar hoặc mayonnaise
- Dưa leo, hành ngâm chua, hành ngò, ớt xắt
Các bước
- Món này phải kèm thịt xíu nữa mới ngon. Hôm nào rảnh mình sẽ làm và đăng bài thịt xíu nhé. Nhưng nhiêu đây nguyên liệu cũng đủ định dưỡng cho buổi sáng nhanh, gọn, nhẹ rồi.
- Hành ngâm chua, xem bài viết “Hành tỏi gừng ngâm chua ngọt” nhé. Giò lụa và giò thủ mình mua của Bếp Việt. Giò thủ có lưỡi heo nên ít mỡ và ngon, có điều mình thấy giò thủ hơi mặn. Kèm phô mai nữa nên kg cần nước tương nhé. Thêm ít tương ớt là ngon rồi.
- Pate mình làm sẵn, chia bịch nhỏ bảo quản ngăn đông. Khi ăn cho ra chén quay lò vi sóng là được.
- Xong mọi thứ thì kẹp vào bánh mì và ăn sáng thôi nào.
Đăng bởi: Hiền Trâm
