Bánh chuối từ bánh mì cũ
Nguyên Liệu
- 4 quả chuối chín
- 5 lát mì gối
- 1 túi sữa tươi không đường
- Bơ
- 1 xíu đường nâu
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa bột quế
- 1 xíu muối
Các bước
- Dùng dĩa dằm nát 3 quả chuối. Bơ đun chảy trộn vào cùng
- Ngâm bánh mì vào sữa tươi cho mềm
- Trộn bánh mì vào chuối (hoặc có thể đổ 1 lớp bánh mì, 1 lớp chuối xen kẽ), thêm đường, bột quế, mật ong, muối trộn đều hỗn hợp
- Quét bơ vào khuôn rồi đổ hỗn hợp vào, dàn đều. Cắt 1 quả chuối thành 3 lát trang trí mặt bánh cho đẹp
- Nướng nckd: 170 độ 15p. Che giấy bạc cho khỏi cháy. Nướng 150 độ 15p. Xiên tăm không dính là được
Đăng bởi: Trí Hữu
