Vào bếp với cách làm xôi khoai từ thơm ngon béo ngậy
- 1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm xôi khoai từ :
- 2 Hướng dẫn cách làm xôi khoai từ ngon, đơn giản tại nhà
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm xôi khoai từ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món xôi khoai từ này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm xôi khoai từ :
- 300g nếp ngỗng
- 300g khoai từ
- 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
- 2 muỗng canh mỡ nước
- 1 muỗng cà phê muối
Hướng dẫn cách làm xôi khoai từ ngon, đơn giản tại nhà
- Nếp vo sạch, ngâm một đêm,xar nước, xóc ráo, trộn một muỗng cà phê muối.
- Khoai từ rửa sạch đất, gọt vỏ cắt lát dày 0.5cm, trộn chung với nếp.
- Nấu sôi mỡ hành cho lá vào đảo qua cho thơm
- Cho nếp + khoai vào nồi hấp chín, rưới mỡ hành vào trộn đều, hấp thêm 5 phút nhắc xuống.
- Xới xôi ra đĩa, dùng nóng.
Hãy cùng học cách làm xôi khoai từ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Huỳnh Phú Khánh
