Bánh yến mạch chuối sữa chua
Nguyên Liệu
- 2 quả chuối chín
- 2 quả trứng gà
- 140 gr bột yến mạch
- 2 thìa mật ong
- 1 ít vanila
- 1/2 thìa cafe baking soda
- 40 ml dầu dừa (oliu. Bơ lạc..)
- 1 hộp sữa chua
Các bước
- Chuối lột vỏ bỏ vỏ, nghiền nhuyễn. Cho trứng vào trộn đều. Cho tiếp dầu dừa, vanila, baking soda, mật ong vào trộn đều. Tiếp đó là cho bột vào trộn đều
- Thoa dầu vào khuôn bánh, đổ bột vào 2/3 khuôn. Trang trí mặt bánh ít hạnh nhân (nho khô, chuối…tùy thích). Bỏ vào lò nckd ở nhiệt độ 150 độ trong 25′. Lấy ra thử bánh bằng cách lấy tăm đâm vào bánh không ướt là bánh chín. Chưa chín thì nướng thêm ít phút nữa
- Thành phẩm đây ạ. Ăn sáng thật đơn giản và đủ chất. Trên mặt bánh mình cho thêm ít nam việt quốc cho có màu ?
Đăng bởi: Đoàn Hân
