Ẩm Thực Bánh cho bé

Bánh quy yến mạch mè đen bằng nồi chiên không dầu

bánh, bánh quy, bánh yến mạch chiên, cookie yến mạch, máy chiên không dầu, mè đen, yến mạch, bánh quy yến mạch mè đen bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu

70 g yến mạch
30 g đường
5 g mè đen
15 g bột mì
15 g bơ lạt
1 lòng đỏ trứng
1 g muối

Các bước

Đánh tan 1 lòng trắng trứng với muối, đường
Đun chảy bơ cho vào hỗn hợp. Rây bột mì vào trộn đều
Cho yến mạch, mè vào trộn đều. Cho hỗn hợp ra giấy nến, cán mỏng
Nướng 180 độ 2p cho se mặt bánh, cắt thành hình tuỳ thích. L1: nướng 80 độ 20p. L2: nướng 185 độ 6p (3p lật mặt) vàng đều là được

Đăng bởi: Nguyễn Trọng Quỳnh Hương