Salad Bắp cải trộn
Nguyên Liệu
- 1/2 bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau mùi
- 1 muỗng đường trắng
- 1/3 muỗng muối
- 6 thìa sốt mayonnaise
- 1 quả chanh
- 1 thìa dầu olive
- 1 muỗng sữa không đường
- 1/2 muỗng tiêu xay
Các bước
- Bắp cải thái lát sợi mỏng, ngâm trong nước khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Hành tây thái sợi mỏng (băm nhỏ nếu thích). Cà rốt nạo sợi nhỏ. Hành lá thái khúc ngắn, rau mùi băm nhỏ. Chanh vắt nước bỏ hạt (để riêng).
- Trộn cà rốt, bắp cải, hành tây, rau mùi, hành hoa chung với nhau
- Pha nước sốt trộn Salad ? : trộn nước cốt chanh với 1 muỗng đường, 1 muỗng sữa, 1 muỗng cà phê dầu olive, 1/3 muỗng muối ăn, 1/2 muỗng tiêu xay và 6 muỗng sốt mayonnaise
- Mix sốt với rau trộn sẵn ở bước 2 ?
- Trút ra đĩa, bầy biện và sống ảo. Khoảng 5-10 phút là dùng được luôn. Món vừa chua dịu vừa thơm mùi sữa, khá dễ ăn ☺️. Chúc các bạn thành công ?.
Đăng bởi: Đức Nguyễn
