Korokke (Croquet) món ngon cho bé của bà nội
Nguyên Liệu
- 2-5 củ khoai tây
- 1/2 củ cà rốt
- 200 gr thịt heo bằm
- 1 quả trứng
- 1/2 chén bột mì
- 1/2 chén bột chiên xù
Các bước
- Khoai tây cắt lát rồi ngâm nước khoảng 10p cho sạch nhựa. Sau đó, luộc chín khoai tây và cà rốt cắt lát với xíu muối.
- Xào thịt heo bằm với hành tây băm nhỏ, muối và tiêu. Thịt chín thì cho ra thố trộn với khoai tây, cà rốt. Để nguội rồi mới làm bước tiếp theo. Trong khi chờ nguội thì làm món phụ và canh.
- Chuẩn bị trứng, bột mì và bột chiên xù.
- Tạo hình, lăn qua bột mì, rồi trứng rồi bột chiên xù. Rồi chiên thôi.
- Korokke đã xong. Bò con ăn rất ngon miệng ạ. Xin mời cả nhà!
Đăng bởi: Huỳnh Thảo
