Bánh hạnh nhân yến mạnh + chuối ăn ngon mà không sợ béo
Nguyên Liệu
- 200 gr Bột Hạnh Nhân
- 150 gr Yến mạch xay nhuyễn
- 3 quả chuối tây
- 100 gr nho khô không đường
- 1-2 giọt vani (có thể không cho cũng được)
- 2 quả trứng gà
- 50 ml sữa tươi ít đường (có thể thay bằng 1 muỗng mật ong)
- Hạnh nhân cắt lát
Các bước
- Cho 3 quả chuối + 2 quả trứng gà + 50ml sữa tươi ít đường + 1 giọt vani vào máy xay sinh tố xay đều sau đó cho 200gr bột hạnh nhân + 150gr yến mạch (đã xay nhuyễn) vào và xay cho thật đều để được hỗn hợp bột đặt sệt như ảnh.. Sau đó cho bột vào bát to cho nho khô vào trộn đều là xong phần bột bánh rồi ạ
- Bật lò nướng làm nóng 165 độ trong 2-3 phút (hoặc nồi chiên không dầu cũng được nek mình thì đang xài bằng nồi đó).Lấy bột bánh nặn thành hình tròn rồi cho vài lát hạnh nhân cắt lát lên bề mặt ( các bạn để ý nặn bánh vừa tay để canh nhiệt độ nướng cho vừa nếu bánh quá dày hoặc quá mỏng thì điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp để bánh không bị khét nhé. Mình nướng trong vòng 7-8 phút ở nhiệt độ 165 là bánh chín ạ. Bánh chín thơm vị chuối ăn ngọt lạt rất tốt cho các bạn mà không sợ mập nha
Đăng bởi: K4 Cdcnot-