Phá lấu mề gà
Nguyên Liệu
- 400 gr mề gà
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe ngũ vị hương
- 2 muỗng canh hắc xì dầu
- 200 ml nước dừa
Các bước
- Làm sạch và cắt mề gà vừa ăn. Ngâm với nước muối trong 30ph
- Ướp tất cả gia vị với mề trong 45ph
- Đun lửa lớn, cho mề và nước dừa vào để 10ph, sau đó vặn lửa nhỏ cho tới khi cạn nước và keo lại.
- Ăn nóng cùng bánh mì
Đăng bởi: Thị Hồng Thủy Đặng
