Phá lấu bao tử ba sa trứng cut
Nguyên Liệu
- Bao tử ba sa
- Trứng cut
- Hạt nêm
- Mat ong
- Nước dừa
- Nước tương
- Đường
- Toi
- Gừng
Các bước
- Bao tử basa về rửa sạch bóp muối giấm rửa sạch để ráo, cắt lát gừng luộc chung với bao tử cá, nước sôi bao tử cá chín vớt bao tử ra đo nước luộc
- Trứng cut luộc, lột vỏ, chiên sơ
- Nước sốt phá lấu : nước dừa, nước tương, đường, xíu mat ong, ngu vị hương, hat nêm quậy đều
- Cho tất cả vào chảo và rim đến khi sền sệt
Đăng bởi: Trần Thị Bích Phụng
