Bánh mì xúc xích topping bắp, hành lá, chà bông
Nguyên Liệu
- 250 gr bột mì số 13
- 5 gr men nở
- 30 gr bơ
- Dầu ăn
- 50 ml sữa tươi
- 2 trứng gà
- Xúc xích
- Chà bông
- Hành ngò
- Mè trắng
- 20 gr đường
- Xí muối
Các bước
- Bạn cho bột, đường, muối, trứng, sữa. Men thì bạn kích men với nước ấm cho men nổi như màu gạch cua là được. Để vào nhồi từ mức thấp đến cao. Nghĩ giữa lần nhồi bột. Cho bột kéo màn là được.
- Thoa dầu vào âu để ủ bột. Bột nở ra không bị dính. Bạn chuẩn bị bắp, hành lá, ngò.
- Chia bột ra thành những phần nhỏ vừa miếng ăn rồi cho xúc xích, bắp, hành, ngò,mè vào nướng bánh. Trứng còn lại pha với ít nước để quét lên mặt bánh.
- Bánh nướng được 20p nhiệt độ 180 độ tuỳ theo bếp nướng. Bạn nướng thấy bánh vàng là được.
- Tiếp theo, cho chà bông và tương ớt lên. Thế là xong món bánh thơm ngon này. Chúc các bạn được như ý!
Đăng bởi: Phương Thảo Giáp
