Bánh mì

Bánh mì nguyên cám

ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám

Nguyên Liệu

  1. 150 g bột mì đa dụng
  2. 150 g bột mì nguyên cám
  3. 5 g muối
  4. 5 g men
  5. 40 g mật ong
  6. 200 g nước
  7. 20 g bơ lạt

Các bước

  1. Trộn 2 loại bột -> thêm muối -> trộn đều -> thêm men -> trộn
  2. Thêm mật ong và từ từ thêm nước -> nhào thành 1 khối thì thêm bơ cắt nhỏ. Tiếp tục nhào mịn và kéo màng như ảnh. Ủ bột nở gấp đôi
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám
  3. Bột đã nở, đấm xẹp và chia thành những chiếc bánh nhỏ, túm bột hình tròn. Để nở gấp đôi
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám
  4. Bật lò 160 độ trước 15’ và nướng bánh trong 15’
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám
  5. Bánh chín lấy ra đặt lên rack chờ nguội rồi cất vào hộp kín dùng dần. Bánh thơm mùi mật ong, ngọt nhẹ và rất dễ ăn
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám
    ăn vặt, bánh, bánh mì, bánh mì nguyên cám, bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, từ bánh mì, bánh mì nguyên cám

Đăng bởi: Điều Nguyễn

Bài viết hay đưng bỏ lỡỡỡ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก