Chả giò ốc
Nguyên Liệu
- 200 g thịt ốc
- 200 g chả ca thác lát
- 200 g đậu đũa
- 50 g hành lá+ngò rí
- bánh bía đậu xanh cuốn chả giò
- đường,bột ngọt,hạt nêm,tiêu
Các bước
- CÁCH LÀM:luộc ốc với sả lấy thịt,đậu đũa+hành lá cắt hạt lựu,ngò rí cắt nhiễn,chả cá nhồi cho có độ dai sẽ ngon hơn,cho hết vào nồi nêm 1m cà phê đường,1m cà phê bột ngọt,1m cà phê tiêu,1m cà phê nước mắm,2m cà phê hạt nêm(có thể thay đổi mặn ngọt cho hợp khẩu vị gia đình ạ)
- Dùng bánh bía cuốn thành cuốn chả giò vừa ăn,mang chiên vàng trang trí ăn cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon Chúc Cả Nhà Thành Công Nhé!cảm ơn cả nhà đã xem ạ
Đăng bởi: Tấn Nguyễn
