Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo ngon cho cả nhà
Cháo sườn bột gạo là món ăn dân dã phổ biến, giàu dinh dưỡng được nhiều gia đình ưu ái. Hôm nay, Cách Làm Bếp lại tiếp tục giới thiệu với các bạn cách nấu cháo sườn bằng bột gạo thơm ngon, đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất nhé
NguyГЄn liệu nấu mГіn chГЎo sЖ°б»ќn vб»›i bб»™t gбєЎo ngon cho cбєЈ nhГ
Bột gạo: 300 g
Sườn: 400 g
Lưu ý: Bạn nên chọn sườn có màu hồng tươi, sờ vào săn chắc, không có mùi hôi hay chảy mủ. Ngoài ra, bạn nên chọn sườn có hình dáng nhỏ hẹp, dài thì sẽ nhiều thịt hơn loại xương ống to.
Quẩy chiên giòn: 10 cái
Gia vị phổ biến: nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu xay mịn
CГЎch nấu chГЎo sЖ°б»ќn ngon vб»›i bб»™t gбєЎo cho cбєЈ nhГ
BЖ°б»›c 1: Tiбєїn hГ nh sЖЎ chбєї nguyГЄn liệu nấu mГіn sЖ°б»ќn non vб»›i bб»™t gбєЎo cho cбєЈ nhГ
Sườn: rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi trong 2 đến 3 phút để loại bỏ chất bẩn.
Bột gạo: Đổ bột gạo vào 400 ml nước lọc ngâm trong 30 phút. Lưu ý, vừa đổ vừa khuấy đều tay để tránh bị vón cục.
Bước 3: Tiến hành hầm sườn cho món cháo ngon
Hầm sườn cùng chút muối, nước mắm, hạt nêm, và mì chính. Đợi sườn sôi, thì bạn hạ lửa, đun đến khi sườn mềm nhừ
Bước 4: Tiến hành nấu cháo sườn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức
Sau khi hầm sườn xong, đổ từ từ bột gạo đã ngâm vào, nhớ vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp tục đun đến khi sôi lần 2 thì tắt bếp và đợi 15 phút mới mở nắp cho bột gạo nở đều.
Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.
Hy vọng bằng công thức Cách Làm Bếp chia sẻ hôm nay có thể giúp bạn và gia đình hoàn thành có một bữa ăn ngon miệng với món cháo sườn bột gạo nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này
Video hЖ°б»›ng dбє«nВ nấu chГЎo sЖ°б»ќn vб»›i bб»™t gбєЎo ngon chuбє©n vб»‹ nhất cho cбєЈ nhГ
Thông tin cách nấu cháo sườn với bột gạo tại nhà đơn giản mà ngon miệng nhất
- Thời gian chuẩn bị cho món cháo sườn với bột gạo: 30M
- Thời gian nấu cháo sườn với bột gạo: 30M
- Tổng thời gian nấu cháo sườn với bột gạo: 60M
- Số lượng người ăn : 2-3
- Món ăn dành cho bữa : sáng
- Nguồn gốc xuất xứ của món cháo sườn với bột gạo: Việt Nam
- Tổng calories Món cháo sườn với bột gạo : 427 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng nấu cháo sườn với bột gạo để bồi bổ cho cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Đăng bởi: Đỗ Chí Hòa