Cách làm thịt heo kho tộ

Thịt kho tộ là một món ăn dân dã được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm. Với hương vị hấp dẫn bởi thịt ba chỉ lợn béo ngậy, vừa mềm, vừa ngọt, cùng nước sốt sánh, dẻo bởi phần mỡ thịt chảy ra. Chỉ cần nghĩ tới thôi bạn đã thấy thèm.

Thịt heo kho tộ

Phục vụ: N/A Thời gian nấu: 50 phút Độ khó: Dễ

Nguyên liệu

• 200 g thịt
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng canh nước
• 1/2 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh dầu
• 1 muỗng canh tỏi
• 1/2 muỗng canh ớt

Hướng dẫn

• Đun nóng nồi đất, cho dầu ăn vào, trút tỏi, ớt vào nồi xào, trút tiếp thịt heo, đường đã thắng nổi màu vào nồi, xào săn lại. Nêm nước mắm, đường, tiêu, nước vào đảo đều.
• Nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là được. Thịt kho tộ ăn cùng cơm trắng, rau luộc rất ngon.

Đăng bởi: Lý Thế Vinh