Thịt kho tôm-canh khoai tím-ăn dặm
Nguyên Liệu
- Thịt ba rọi
- Tôm
- Syrup thotnot
- Mắm lê gia
- Hành tím -tỏi (sợ khét dùng bột tỏi)
- Bột ớt ngọt
- Khoai tím
- Thịt băm
- Hành lá
- Tiêu
- Hạt nêm của bé
Các bước
- Thịt kho tôm:Tôm rử sạch lột vỏ lấy chỉ sống lưng.Thịt rửa sạch cắt lát mỏng.Ướp thịt với hành tỏi băm (bột hành,bột tỏi),mắm,syrup để 30’.Bắc lên bếp kho lửa nhỏ cạn cho thêm xíu nước cho thịt chín,cạn nước cho xíu tiêu tắt bếp
- Canh khoai tím: khoai tím cắt đôi dùng muỗng nạo, thịt băm xào sơ cho nước vào nấu chín thịt cho khoai tím vào nấu khoai chín mềm nêm hạt nêm vừa khẩu vị bé cho hành tiêu vào tắt bếp
Đăng bởi: Dương Nguyễn Hà
