Cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc đậm đà, thơm ngon
thịt ba chỉ xào mắm ruốc là món ăn ngon dễ làm, quen thuộc của bữa cơm gia đình Việt. Cách làm thịt kho mắm ruốc với những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, quyện cùng vị mắm ruốc mặn ngọt, cay thơm đậm đà, cực hấp dẫn. Với cách làm thịt kho mắm ruốc thơm ngon này, nồi cơm cả nhà sẽ nhanh chóng hết veo đấy. Lưu lại công thức thịt kho mắm ruốc này mời gia đình nào.
Thịt bà chỉ xào mắm ruốc
Phục vụ: 4 người Thời gian nấu: 30 phút Độ khó: Dễ In công thức
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ 400gr
- Mắm ruốc 4 muỗng canh
- Dầu ăn 4 muỗng canh
- Đường thốt nốt bột 4 muỗng canh
- Sả 8 cây
- Ớt 3 trái
Hướng dẫn
- Thịt ba chỉ rửa sạch cắt vừa ăn
- Sả, ớt băm nhỏ. Cho đường và mắm nêm vào bát trộn đều.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào làm nóng. Tiếp theo cho thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt vàng cháy cạnh.
- Tiếp theo bạn cho ớt, sả, hỗn hợp mắm nêm và đường vào đảo đều đến khi mắm keo lại là được.
Đăng bởi: Trần Hiền
