Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong
Món thịt ba chỉ nướng mật ong vừa thơm, vừa ngon thường được ăn với cơm nóng, dùng với rau sống, ớt tươi hay dưa muối đều ngon. Với những món nướng thì phết thêm một ít nước cốt chanh lên miếng thịt trước khi cắt sẽ làm tăng độ giòn cho miếng thịt. Cùng tìm hiểu cách làm ngay nào!!!
Thịt ba chỉ nướng mật ong
Phục vụ: 3 người Thời gian nấu: 30 phút Độ khó: Dễ In công thức
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ 500gr
- Mật ong một thìa canh
- Tỏi, muối, hạt nêm, nước tương, nước mắm, tiêu.
Hướng dẫn
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng to bản. Ướp thịt với mật ong, tỏi băm, nước tương, nước mắm, hạt nêm, Để khoảng 1-2 giờ cho thịt thật ngấm gia vị.
- Xếp thịt vào vỉ, nướng trên than hoa, trở đều tay mỗi mặt khoảng 3-4 phút, khi thịt có chuyển vàng đậm ánh màu cánh gián là xong.
- Nếu không tiện nướng bằng than hoa, bạn có thể dùng chảo, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng các loại. Với mỗi loại thiết bị, bạn cần cân chỉnh thời gian sao cho thịt vừa chín, sém mặt mà không bị cháy.
Đăng bởi: Nguyệt Phương
