Top 17 quán canh cá ngon chuẩn vị không thể bỏ qua tại Hà Nội

Một món ăn đặc sản của Thái Bình được người dân Thái Bình cũng như thực khách ở mọi nơi đều yêu thích và biết đến với hương vị thơm ngon, đặc trưng đó chính là món canh cá. Đây là đặc sản nổi tiếng nhất của Thái Bình và được nhiều đầu bếp ở mọi nơi trên đất nước ta học theo công thức và chế biến để món canh cá này có mặt ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam phục vụ đông đảo nhu cầu thưởng thức của thực khách. Canh cá nổi tiếng vì sự đơn giản, dân dã, không cần nhiều nguyên liệu chế biến nhưng vẫn tạo hương vị riêng. Nếu các bạn ở Hà Nội muốn thưởng thức đặc sản này cũng không khó, rất nhiều quán canh cá với những đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo chất lượng bạn có thể yên tâm thưởng thức. Bài viết này sẽ tổng hợp giúp các bạn tất cả quán canh cá ngon chuẩn vị không thể bỏ qua tại Hà Nội. Hãy tham khảo bài viết này và tìm đến những địa chỉ dưới đây nhé.

• Đặc Sản Canh Cá Rô Đồng – 102 Mạc Thái Tổ, Yên Hòa, Cầu Giấy
• Tâm Thiện Quán – Canh Cá Quỳnh Côi
• Canh cá Quỳnh Côi – Linh Đàm
• Bún cá cô Liên ở Tạ Quang Bửu
• Canh Cá Thái Bình – Số 4 ngõ 36 Duy Tân
• Canh, Bún & Miến Cá Quỳnh Côi – 245 Giải Phóng
• Dũng Thái Bình
• Cô Hằng – Bún Cá Thái Bình
• Canh Cá Quỳnh Côi – Dương Khuê
• Canh cá Thái Bình – Bún hải sản Tôm uym
• Vịt Lan – Bún Cá & Canh Cá Thái Bình
• Canh Cá Rô Đồng
• Canh Cá Rô Tứ Thân
• Bánh Đa Canh Cá Rô
• Canh Cá Cô Liễu

Đặc Sản Canh Cá Rô Đồng – 102 Mạc Thái Tổ, Yên Hòa, Cầu Giấy

Đây là một trong những quán được nhiều khách hàng review trên các hội nhóm ẩm thực nhất vì quá ngon. Rất khó để bạn tìm thấy hương vị của canh cá Thái Bình gốc ở bất kì đâu dù cá rô có tươi ngon cỡ nào thì cách nếm gia vị và cách ăn đều rất khác nhau. Thế nhưng khi ghé đến đây chắc chắn bạn sẽ hài lòng với sự phục vụ tận tình và chuyên nghiệp của nhân viên tại đây, mọi yêu cầu của bạn đều được đáp ứng một cách hợp lí nhất.

Địa chỉ: 102 Mạc Thái Tổ, P. Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 090 433 47 94
Fanpage: https://www.facebook.com/Đặc-Sản-Canh-Cá-Rô-Đồng-102-Mạc-Thái-TổYên-HòaCầu-Giấy-807412282726491/

Tâm Thiện Quán – Canh Cá Quỳnh Côi

Quán nằm ở một vị trí tòa chung cư không được dễ nhận thấy cho lắm vì mặt này hơi khuất. diện tích của quán không lớn, nhưng có chỗ phía ngoài vỉa hè nên cũng tạm ổn. Ở đây lượng khách ăn khá đông, nếu ngồi trong nhà sẽ hơi bí nên phần lớn mọi người ngồi phía ngoài. Bát canh cá ở đây nhìn chân chất, sợi bún cảm giác như là tự làm bằng tay, nước dùng không phải kiểu đậm đà nhưng không cho mì chính, cảm giác ăn rất đặc trưng

Địa chỉ: Ki Ốt 5, Tòa D1 CT2, KĐT Tây Nam Linh Đàm,  Quận Hoàng Mai, Hà Nội Giờ mở cửa: 06:15 – 15:00
Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ

Canh cá Quỳnh Côi – Linh Đàm

Canh ở đây vừa lòng thực khách từ chất lượng tới thái độ phục vụ, mang chuẩn hương vị Quỳnh Côi gốc Thái Bình. Bánh không cho hàn the vẫn giữ được vị dai, giòn, khi cho vào nước không bở, nát. Loại bánh đa này được phơi khô, có thể để dành dùng lâu.   Địa chỉ: Bún cá canh cá Quỳnh Côi – kiot N6a Nguyễn Duy Trinh, Linh Đàm, Hà Nội Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng

Bún cá cô Liên ở Tạ Quang Bửu

Bún cá cô Liên ở Tạ Quang Bửu tuy chỉ là một địa chỉ chuyên bán bún cá rô đồng Thái Bình bình thường nhưng hương vị nức lòng bao năm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn sinh viên Bách Khoa. Là một quán ăn đậm chất “ngon, bổ, rẻ” nên đây là địa chỉ lui tới rất thường xuyên của các sinh viên. Cá rô ở đây được chọn rất kĩ, cá to nhưng không bị bở như cá nuôi công nghiệp mà là cá rô đồng chính hiệu luôn nhé.

Địa chỉ: 3A Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 093 692 22 20
Fanpage: https://www.facebook.com/buncathaibinhtqb/

Canh Cá Thái Bình – Số 4 ngõ 36 Duy Tân

Cá rô ở đây là loại cá rô đồng chính hiệu Quảng Ninh luôn nha, cá rất tươi được nhập hàng ngày nên tuyệt đối không bị bở thịt hay quá khô đâu nhé! Không có cá thừa nên cá lúc nào cũng mịn, ngọt, thơm và mềm giữ nguyên hương vị ban đầu của nó.

Địa chỉ: CS1: Số 4, ngõ 36 Duy Tân, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội CS2: Kiot 2 khu phố ẩm thực Keangnam, Phạm Hùng, Hà Nội Hotline: 091 878 33 68
Fanpage: https://www.facebook.com/canhcathaibinh/

Canh, Bún & Miến Cá Quỳnh Côi – 245 Giải Phóng

Quán khá rộng nằm ngay chân cầu vượt Giải phóng – Trường Chinh.  Nhân viên ở đây là các cô tầm 50 tuổi, trò chuyện khá dân dã. Nước dùng khá trong, thơm và ngọt giống kiểu bạn bỏ xương cá vào ninh nước ý (cái này không phải quán nào cũng thấy được). Nước dùng ở đây vì nó không có quá nhiều gia vị như nhiều quán bún cá khác.

Dũng Thái Bình

Quán canh cá ở đây đặc biệt được yêu thích vì không hề có chút mùi tanh nào cả. Vì là quán chuyên chế biến hải sản nên rất chất lượng lại có tay nghề. Thìa là cho rất vừa phải mà lại không hề bị đắng, mỗi tô canh cá rô đồng ở đây đều được chế biến theo công thức, gia vị và nguyên liệu chuẩn Thái Bình vì anh chủ quán là người Thái Bình mà.

Cô Hằng – Bún Cá Thái Bình

Cô Hằng – Bún Cá Thái Bình là một trong những quán bún ngon trên khu phố cổ mang nét rất riêng. Một món ăn từ vùng đồng bằng xa xôi Thái Bình là bún cá lại trở nên rất đỗi quen thuộc với nơi thành phố này và mang những hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Chính món ăn này đã được mọi người yêu thích đón nhận và làm phong phú thêm ẩm thực Hà Nội hiện nay

Canh Cá Quỳnh Côi – Dương Khuê

Canh Cá Quỳnh Côi – Dương Khuê là một trong những địa chỉ quen thuộc để bạn thưởng thức những tô canh cá rô chuẩn vị Thái Bình. Tên quán còn cho khách hàng biết rõ hơn một điều là đây là món ăn đặc sản nổi tiếng tại vùng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Khách hàng chỉ cần đến thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi hương vị của những tô bánh canh thơm ngon, tròn vị tại nơi đây.

Canh cá Thái Bình – Bún hải sản Tôm uym

Canh cá Thái Bình – Bún hải sản Tôm uym là một trong những cơ sở canh cá đậm vị Thái Bình tại quận Đống Đa mà bạn không nên bỏ qua. Quán rộng rã, thoáng mát và có phục vụ mang về đóng hộp rất sạch sẽ và lịch sự, cũng rất đẹp mắt nữa. Mỗi tô canh cá đều đầy ăm ắp rau và cá. Nước dùng thì rất vừa vặn, thơm ngon và đậm vị khiến những khách hàng khó tính nhất cũng cảm thấy vừa lòng.

Địa chỉ: 65 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, TP. Hà Nội Hotline: 035 834 6007 Facebook: https://www.facebook.com/Canh-cá-Thái-Bình-Bún-hải-sản-Tôm-uym-114459893647818/
Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 đồng

Vịt Lan – Bún Cá & Canh Cá Thái Bình

Canh cá Vịt Lan – chuẩn vị Thái Bình đã nhận được rất nhiều đánh giá tích cực của khách hàng trong suốt thời gian hoạt đồng của mình. Chất lượng đồ ăn ngon, giá thành hợp lý và thái độ phục vụ rất chu đáo và nhiệt tình khiến ai ghé qua cũng đều rất hài lòng về quán. Chính bởi vậy, quán luôn đông đúc khách hàng, hết hàng nhanh chóng và ngày càng phát triển hơn.

Địa chỉ: 65 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, TP. Hà Nội Hotline: 097 853 85 35 Facebook: https://www.facebook.com/Canh-cá-Vịt-Lan_chuẩn-vị-Thái-Bình-109719927460068/
Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000 đồng

Canh Cá Rô Đồng

Canh Cá Rô Đồng tại đây uy tín bởi chuẩn cá rô đồng chứ không phải cá rô phi, cá không to nhưng rất chất lượng, thịt ngọt, thơm ngon. Tuy giá một tô bánh hơi cao nhưng chất lượng lại rất hài lòng, đúng là đắt sắt ra miếng. Canh cá rô mà ăn cùng phở khô (hay nhiều nơi còn gọi phở ngót) ăn kèm rất hợp. Rau cải ăn kèm chuẩn vị canh cá, không chê đâu được và nước dùng ngon, lại có thêm ít trứng cá nhìn cực kỳ hấp dẫn.

Canh Cá Rô Tứ Thân

Bát bún cá đầy đặn, cá vẫn giữ nguyên được vị ngọt của cá, nước dùng thanh gia giảm vừa miệng ko mì chính, rau ăn kèm phong phú. Thêm điểm cộng là quán rất sạch sẽ thoáng mát; ông bà chủ vô cùng thân thiện vui tính. Nhớ ghé quán để thưởng thức nhé, nhất định bạn sẽ nghiền cho coi

Bánh Đa Canh Cá Rô

Quán nằm ngày mặt đường Hào Nam, mặt tiền rộng dễ nhận biết, vỉa hè rộng để xe thoải mái. Quán trông thoáng mát sạch sẽ gọn gàng. Bánh đa cá rô ở đây ngon, nước dùng thơm ngọt vị chua dịu dịu thơm ngon, gia vị nêm nếm vừa đủ ăn rất vừa miệng. Cá được chiên ngon thơm, thịt chắc và ngọt thịt. Giá 30k/ bát rất hợp lý.

Canh Cá Cô Liễu

Nước dùng rất thanh, cá rán giòn, còn được thêm cả trứng cá nữa, ngoài ra còn có rau cải xanh. Menu ở đây chỉ bán bánh đa với bún cá thì phải, vì mình muốn ăn lươn mà ko có.
Quán mở cửa chắc tầm 6h30, rất đông khách nha

Đăng bởi: Nguyễn Thục Anh