Cách làm canh cá cà chua cực dễ ăn tại nhà

Canh cá cà chua với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá dai mềm, ngọt thơm hòa cùng vị cà chua thanh thanh, rất dễ ăn. Và trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về Cách làm canh cá cà chua. Cùng theo dõi ngay nhé!

Nguyên liệu làm món canh cá cà chua chuẩn nhất

• 400g cá bớp (có thể đổi sang loại khác bạn thích)
• 1-2 quả cà chua
• 15ml rượu gia vị
• 1 nhánh gừng xắt nhỏ
• 15g muối
• 500ml nước
• 10ml dầu
• 1 cây hành lá xắt nhỏ

Công thức làm món canh cá cà chua hấp dẫn

Bạn rửa sạch cá rồi đem cá đi ướp với rượu, gừng và muối trong 30 phút.

Cà chua gọt vỏ, xắt nhỏ.

Làm nóng dầu trong nồi, cho cà chua vào xào tới khi mềm ra thì đổ nước vào đun.

Khi nước sôi, cho cá đã ướp vào, nêm thêm gia vị và đun 15-20 phút tới khi cá mềm nhừ.

Thả hành lá lên trong 2 phút rồi múc canh cá ra tô và thưởng thức.

Video hướng dẫn làm canh cá cà chua ngon nhất

Thông tin cách nấu canh cá cà chua tại nhà đơn giản

• Thời gian chuẩn bị : 25M
• Thời gian nấu : 30M
• Tổng thời gian : 55M
• Số lượng người ăn : 3-4
• Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
• Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 520 calories

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món canh cá cà chua đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Đăng bởi: Phương Trần Duy