Bữa Cơm Gia Đình 19
Nguyên Liệu
- 2 con 50 k khô cá lóc
- 1/2 trái thơm 8 k
- 10 k tôm khô
- 10 k Khoai từ
- 10 k Dưa món
- 5 k Rau muống
Các bước
- Khô cá lóc kho thơm 58 k. Xem món này trên Cookpad nè! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12672414-kho-ca-loc-kho-th%C6%A1m?invite_token=dqXNcgvtwXLZtjDCE2QT2C9g
- Tôm khô ngâm nở mềm rửa sạch, để nguyên con hay giã nhỏ (tuỳ thích). Khoai từ gọt vỏ rửa sạch, dùng dao hoặc muỗng cạo nhỏ. Phi thơm ít đầu hành hoặc củ hành xào tôm khô, nêm ít gia vị cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi vài lượt cho tôm ra chất ngọt, mềm cho khoai từ vào (nhớ đảo thường xuyên, kẻo khét đáy nồi). Khoai nở mềm, nêm nếm lại vừa khẩu vị, thêm rau om ngò gai, tắt bếp. Dưa món ăn kèm 10 k
- Rau muống luộc 5 k. Rau muống ngắt khúc vừa ăn, lặt bớt lá ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Nấu nước cho xíu muối, nước sôi bùng cho rau vào luộc. Trở đều nước sôi bùng lần nữa, vớt rau cho ra dĩa
- Dọn tất cả ra bàn. Mời cả nhà dùng cơm thôiiii. Cả nhà đều ngon miệng với những món ăn đơn giản mà bén cơm
- Xin mời ?♀️?♀️?♀️?♀️
Đăng bởi: Đào Vũ Linh
