Món chay tui làm

Nguyên Liệu

1. 25 k Bông cải, cà rốt, su su
2. 30 k cà chua, hành củ, khoai lang, đậu que
3. 20 k chả quế chay, sừơn chay

Các bước

1. Canh rau củ chay: rửa sạch các nguyên liệu và cắt miếng nhỏ vừa ăn. phi hành tím cho thơm xong cho cà chua + cà rốt vào đảo đều cho ra nứơc màu đẹp đẹp xong cho chả quế vào rồi cho nứơc dùng vào đun.
   
   
   
2. Đợi nứơc sôi ta cho từng nguyên liệu vào đun tiếp, nêm nếm tý hạt nêm chay, muối, tiêu cho vừa ăn, tắt bếp, cho ra tô rắc tí hành là vào.
   
   
   
3. Đậu xào sườn chay: sừơn chay mình mua 2 miếng về ngâm nứơc tầm 30p cho mềm, xong vắt cho khô cắt miếng vừa ăn, phi hành tìm cho thơm xong cho đậu cove vào xào sơ tiếp đó cho sừơn chay vào đảo đều, nêm nếm tí gia vị thôi nhé (vì mình xào món này để chấm với chao nên mình xào nhạt thôi)
   
   
   
4. Cho ra đĩă, rắc tí ớt khô cho ngon nhé, chuẩn bị 1 chén chao môn pha tí đường tí chanh là xong. ăn trưa thôi nào các bạn ơi. ^^
   
   

Đăng bởi: Kỳ Kỳ