Cơm nhà

Nguyên Liệu

1. Dưa cải chua + cà chua :15k
2. Thịt bò :80k

Các bước

1. Thịt bò ướp 2 m xì dầu + 1/2m bột ngọt+ 1m đường.Đập tỏi cho vào dầu ăn rang cho thơm,rồi cho thịt bò xào tái nhắc xuống.
   
   
   

2. Canh thịt bò :tao cà chua + dưa cải chua (nhớ nêm 1m cafe muối),đổ 2/3 xoong nước nêm thêm 1m canh mắm +1/2 bột ngọt +1/2m đường phèn,để nước sôi cho thịt bò vào tắt lửa.Múc ra tô nêm thêm hành lá(thịt bò đã ướp 1/2m mắm và tiêu)
3. 
   
   
4. 
   
   

5. Gắp dưa cải chua ra dĩa thêm chén xì dầu ớt
   

Đăng bởi: Hồng Ngọc