Cách làm salad hành tây ngon miệng đơn giản
Hành tây là một loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên với một số người ăn hành tây sống thật sự không phải là điều đơn giản vì nó có mùi hằng, không dễ ăn lắm. Nhưng trong bài viết ngày hôm nay, Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad hành tây đảm bảo, hương vị rất thơm ngon, vừa miệng ai cũng có thể ăn được. Hãy cùng đi tìm hiểu nhé.
Salad hành tây thịt gà xé
Salad hành tây thịt gà xé
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hành tây: 1 củ
- Thịt gà: 150gram
- Rau răm: 1 ít
- Chanh: 1 quả
- Ớt: 1 quả
- Gia vị thông dụng: muối, đường
Cách làm salad hành tây gà xé
- Trước tiên, hành tây bạn bóc lát, thánh mẫu, sau đó ngâm hành tây vào một bát dấm hoa quả để có thể loại bỏ bớt vì hàng của hành tây, khi ăn sẽ dễ ăn hơn.
- Thịt gà rửa sạch, để ráo sau đó cho vào nồi, bạn đổ ngập nước vào thịt gà, thêm 1 muỗng cà phê muối rồi luộc cho chín. Sau khi thịt gà chín, bạn sẽ vớt thịt gà ra để nguội, lộc bỏ xương và sẽ nhỏ ra gà và thịt gà thành những sợi mỏng để tý nữa trộn với salad hành tây.
- Rau răm bạn nhặt loại bỏ những lá bị hư, héo sau đó rửa sạch với nước, để ráo. Chanh bạn vắt lấy nước cốt rồi để vào bát riêng, ớt thái nhỏ.
- Tiếp theo, bạn cho hành tây và thịt gà vào chung một cái bát, thêm vào đó một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê đường cát trắng cùng với phần nước cốt chanh đã chuẩn bị ở trên vào. Bạn dùng muỗng trộn đều cho tất cả các nguyên liệu thấm gia vị, sau đó để trong vòng 10 phút rồi cho rau răm và ớt vào, trộn đều thêm một lần nữa là có thể thưởng thức được.
Salad hành tây trộn dầu giấm
Salad hành tây trộn dầu giấm
Chuẩn bị nguyên liệu
- Rau xà lách: 100gram
- Dầu Oliu: 10ml
- Cà chua, dưa chuột
- Giấm: 2 muỗng canh
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị thông dụng: muối, đường
Cách làm salad hành tây trộn dầu giấm
- Trước tiên, rau xà lách bạn tách lá, loại bỏ những phần là bị hư, hỏng sau đó ngâm với nước muối loãng trong năm phút rồi vớt ra, rửa sạch và để cho ráo nước. Rau xà lách khô, bạn bày lên đĩa. Dưa chuột rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Cà chua bạn bỏ cuống rồi rửa sạch, sau đó thái thành những lát mỏng. Hành tây bóc vỏ rồi bổ dọc, cắt thành những lát dày khoảng 0,5cm. Sau đó, bạn sẽ đi ngâm với dấm để loại bỏ bớt vị hăng.
- Sau đó, hành tay bạn sẽ trộn với một muỗng đường, một muỗng muối cùng với tỏi và ớt đã được băm nhuyễn, hai muỗng dấm, một muỗng dầu Oliu sau đó trộn đều lên và bay lên trên đĩa rau xà lách. Phần xung quanh đĩa rau, bạn có thể trang trí bằng cà chua hoặc trứng luộc rồi cho dầu giấm và tỏi ớt lên trộn đều là có thể thưởng thức.
Như vậy, bài viết trên đây Topcachlam đã hướng dẫn bạn cách làm salad hành tây thơm ngon, vừa miệng, đảm bảo sẽ làm hài lòng khẩu vị của tất cả các bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm salad đơn giản này nhé.
Topcachlam
Tham khảo thêm
Đăng bởi: Nguyễn Bùi Thúy Hiền
