Hướng dẫn cách làm chả nấm chay đặc biệt cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm chả nấm chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chả nấm chay này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm chả nấm chay
- 2 miếng đậu hũ tươi
- 4 miếng chao cũ
- 1 muỗng canh dầu olive
- Bột ngọt, muối, tiêu, đường, hàn the, bột năng
- 1 củ hành tây
- Vài muỗng nước lã
- 1 chút nước màu gạch tôm
Hướng dẫn cách làm chả nấm chay ngon, đơn giản tại nhà
- Đậu hũ lấy nĩa dằm nát, để vô vải vắt ráo nước đượng trong tô.
- Tán chao cho nát trộn với muối, tiêu, đường, bột ngọt, hàn the.
- Xào củ hành với giấm, để vô trộn với mấy món lại, nêm cho vừa ăn, hơi mặn 1 chút
- Thoa chút olive vào trong chén, để chả vào hấp chín, trộn bột năng với nước lã và nước màu gạch tôm cho đều đổ lên mặt chả hấp chín, don ăn với rau sống, cải salat, dưa chuột.
Hãy cùng học cách làm chả nấm chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Thế Thăng Nguyễn
