Khổ qua kho nấm đông cô tươi
Nguyên Liệu
- 10 cái nấm đông cô tươi
- 6 trái khổ qua đèo
- 2 trái ớt hiểm
- 1 củ hành tím
- 2 tép tỏi lớn
- 1 mc dầu hào
- 1 mcf tiêu sọ xay
- 2 mc nước tương
- 1/2 mcf hạt nêm
Các bước
- Nấm và khổ qua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào vừa chín, cho khổ qua vào
- Cho dầu hào, nước tương, 1mcf tiêu, hạt nêm, ớt, 2mc nước vào kho đến khi sệt. Ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt!
Đăng bởi: Hằng Lê
