Bò kho chay
Nguyên Liệu
- Chả chay, bò viên chay, đậu hũ, nấm hương
- Cà rốt, khoai tây, củ cải trắng, nấm rơm
- Sả, ngò gai, gia vị nấu bò kho, đường, muối bột ngọt
- Nước dừa tươi
Các bước
- Phi sả thơm, cho chả chay, bò viên chay, nấm hương, nấm rơm vô xào thơm, cho gia vị bò kho rồi nêm nếm vừa ăn. Cho nước dừa vào và đun sôi. Khi cả cải và cà rốt chín cho đậu hũ vô nêm lại vừa ăn.
- Ngò gai xắt nhuyễn rắc lên khi ăn. Lạ miệng thơm ngon mát lành ngày chay nhé! 🙂
Đăng bởi: Nguyễn Hoàng Thiên Anh
