Mì xào đơn giản cho bữa sáng bận rộn
Nguyên Liệu
- Mì trứng: 3 vắt
- Rau tùy chọn (Ở đây mình dùng rau cải thìa và rau lang)
- Xúc xích
- Lòng gà
Các bước
- Rau rửa sạch, cắt nhỏ. Lòng gà xào săn. Xúc xích cắt nhỏ, tỉa cánh, chiên sơ.
- Luộc mì trong nước sôi trong 2-3 phút. Vớt mì ra, trộn chút dầu ăn để mì không bị dính.
- Phi hành lên cho thơm. Cho lòng gà, rau vào xào chín. Nêm nếm vừa ăn.
- Cho mì và xúc xích vào trộn đều với phần rau xào lòng gà.
- Múc ra đĩa. Ăn kèm tương ớt, nước tương tùy chọn.
Đăng bởi: Tô Huệ Anh