1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu hũ kho tàu
2 Hướng dẫn cách làm đậu hũ kho tàu ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm đậu hũ kho tàu ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món đậu hũ kho tàu này nhé.

boa rô, đậu hũ trắng, đường, súp tương, trái cam, xì dầu, đừng bỏ qua cách làm đậu hũ kho tàu thơm ngon hấp dẫn đến lạ kì

– Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu hũ kho tàu

1 miếng đậu hũ trắng
1 trái cam, 3 muỗng súp tương
1 cũ boa rô, 2 muỗng súp xì dầu, đường
2 củ kiệu, ½ muỗng cà phê ngũ vị, tiêu, muối, bột ngọt, 1 dĩa ngò.
2 muỗng súp dầu phộng, rượu trắng

Hướng dẫn cách làm đậu hũ kho tàu ngon, đơn giản tại nhà

Đậu hũ cắt miếng to bằng ba ngón tay, ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, ngũ vị và xì dầu để một lát cho thấm, bỏ vào dầu chiên vàng xong nêm boa rô xắt lát xào thơm rồi cho đường, xì dầu thắng miếng đậu vàng, nêm thêm tiêu, muối, ngũ vị, vị tinh, um nấm, thêm rượu và vài muỗng nước hầm, đậy nắp kín kho lại một lát, để lửa riu riu, đậu thấm vừa khô nước gắp ra, xắt lát độ một phân.
Cách dọn: Sắp đậu hũ vào nửa vành dĩa, cam chín gọt vỏ cắt hai, lấy hột, hớt còi, xắt lát bằng đậu, xắt vào nửa vành bên kia.
Ngò lặt rửa sạch vẩy