Hấp dẫn với cách làm muối sả chay khiến ai nấy cũng phát cuồng
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm muối sả chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món muối sả chay này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm muối sả chay
- 5 tép sả
- ¼ đậu hũ
- 2 muỗng súp xì dầu, 1 muỗng súp mè
- Đường, xác tương mỗi thứ 1 muỗng cà phê
- 1 miếng chao
- 1 củ kiệu, 1 muỗng cà phê bột ớt, muối, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm muối sả chay ngon, đơn giản tại nhà
- Sả lột bẹ già ở ngoài, lấy khúc dưới xắt lát băm nhỏ, cho vào cối giả thật nhỏ, cho vào dầu đang sôi đảo vàng
- Đậu hũ chiên vàng xắt nhỏ, xác tương văm nhỏ, dầu phộng và mè rang chín đều
- Đổ dầu vào quanh để sôi, bỏ kiệu giã xào chín, đẩu đậu hũ vào xào lại xong đổ dầu phộng, mè, xác tương, nêm muối, chao, đường ớt, bột ngọt, trộn lại bỏ xả vào trộn đều là được.
Hãy cùng học cách làm muối sả chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Huyền Nguyễn Ngọc
