1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm cơm chiên thập cẩm chay
2 Hướng dẫn cách làm cơm chiên thập cẩm chay ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm cơm chiên thập cẩm chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cơm chiên thập cẩm chay này nhé.

bánh canh, boa rô, cà chua, đậu hủ, đậu la ve, khoai tây, nấm hương, nấm rơm, su su, vào bếp với cách làm cơm chiên thập cẩm chay thanh đạm cho cả nhà

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cơm chiên thập cẩm chay

1 dĩa cơm
¼ miếng đậu hũ
¼ chén nấm rơm
2 củ boa rô, ½ trái cà chua chín, 1 củ khoai tây, ½ trái su su, 10 trái đạu la ve, 1 củ cà rốt, ¼ chén nấm hương, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và bột ngọt, 3 muỗng súp xì dầu, ¼ chén dầu, 1 lát chả.

Hướng dẫn cách làm cơm chiên thập cẩm chay ngon, đơn giản tại nhà

Các thứ đồ mộc xắt hạt lựu đều nhau.
Đậu hũ, khoai tây chiên vàng, đậu la ve, su, cà rốt luộc chín, nấm, cà chua, boa rô xắt hột lựu để riêng.
Đổ dầu vào chảo, bỏ boa rô vào trước xào chín xong cho nấm, đậu hũ rồi đổ tất cả các thứ vào nêm xì dầu, tiêu, muối xào để thấm.
Cơm chín để nguội.
Đổ dầu vào chảo để nóng bỏ kiệu giã nhỏ phi vàng rồi đổ cơm vào chiên, nêm tiêu, muối để một lúc cơm khô sẽ bỏ các thứ kể trên vào trộn đều, rắc thêm tiêu, dọn nóng.